pentru a face o paine gustoasa si buna procedeam asa:
Facem o minge de aluat pe care o punem intr-un vas cu uns cu ulei.
Se acopera cu o folie de plastic
Ungem si mingea de aluat.Se pune castronul intr-un loc cald (pe margine aragazului)Asteptam pana se dubleaza volumul
Se testteaza cu 2 degete.In caz ca se lipeste de degete e gata.
Se foloseste mana ( cum vedem in film) pentru a impinge aerul afara)
Se presara faina pe suprafata de lucru si se framanta usor aluatul.Il puneti in forma de copt, tapeteta cu hartie de copt si asteptati sa-si mareasca volumul.
sE coace pana crusta e maro auriu