Totul merge in punga de copt: puiul condimentat, legumele taiate mai mare si putin ulei. Cuptorul face toata treaba, iar tu te poti ocupa de altceva. Este o reteta potrivita si pentru incepatori – chiar nu ai cum sa gresesti.
Avantaje:
-carne frageda si suculenta
-legume gatite perfect
-fara prajire
-fara vase murdare
-reteta economica si potrivita pentru toata familia
Ingrediente simple, la indemana:
1 pui de 1,5 kg
500-600 gr de cartofi cu coaja roz
500 gr de ciuperci proaspete (champignon, pleurotus sau orice fel de ciuperci va plac)
1 capatana mare de usturoi taiata felii
Jumatate de ardei gras rosu
400 gr de morcov (aprox. 3 morcovi mari)
1 lingura de sare (20 gr)
Jumatate de lingurita de piper (2-3 gr)
1 lingura de cimbru uscat (2-3 gr)
1 lingurita de boia dulce simpla sau afumata
1-2 linguri de ulei de masline (optional, pentru extra aroma si rumenire)
1 punga speciala pentru copt (sau doua, daca separati puiul de legume)