INGREDIENTE (cca. 25-30 de Saraberne gata umplute)
*COJI BEZEA
75 g nuca rumenita (sau mix nuci cu alune de padure)
80 g albus (cca. 2 buc)
sare
1 plic zahar vanilat
120 g zahar
un pic de zeama de lamaie
*CREMA
2 oua
sare
1 plic zahat vanilat
100 g zahar
25 g cacap
150 g unt gras 82%
*DECOR
75 g nuca rumenita (sau mix cu alune)
ciocolata amaruie topita
sau vermicelli
sau decoruri de ciocolata (din pacate nu se mai gasesc exact decorurile Mona Lisa folosite de mine, dar am gasit aici altele potrivite: