Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajituri cu Nutella
3.196 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cookie Frappe
3.428 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert cu banana
658 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort din Italia de Revelion
534 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mere cu sos caramel si vanilie
2.484 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert in 5 min
502 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert cu banane
193 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chocoflan-Prajitura cu crema de zahar ars
855 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura sfaramicioasa cu ricotta si cacao
103 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert nou in 5 minute
592 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cookie de zahar!

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.08.2025  Adauga la favorite 4 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente: 1: (pentru 25 bucati)
Faina 350 - 370 g.
Lapte - 60 ml.
Unt - 150 g. (topit)
Oua - 2 buc.
Zahar - 50 g.
Drojdie - 5 g. (daca este presata, atunci 15 g.)
Zahar vanilat - 8 g.
Un varf de sare
Zahar si nuci prajite pentru presarat (zahar - 70 g., nuci - 70 g.)
Coaceti pentru aproximativ 20 - 25 de minute la 180 °C / 356 °F.

Intr-un bol se combina ouale, zaharul, zaharul vanilat, sarea, laptele si drojdia. Se amesteca bine cu un bici pana la omogenizare. Se toarna apoi untul topit, se amesteca si se adauga faina cernuta in reprize.
Se framanta un aluat moale. Acoperiti aluatul cu folie alimentara sau cu un prosop si lasati-l intr-un loc cald timp de aproximativ 30 de minute.
In timp ce aluatul creste, se prepara stropii de zahar si nuci. Combinati nucile prajite in bolul unui blender cu zaharul si bateti pana obtineti un miez neted. Daca nu aveti nuci, puteti folosi zahar obisnuit (dar credeti-ma, are un gust mult mai bun cu nuci).
Intindeti aluatul intr-un strat patrat sau dreptunghiular (cu o grosime de aproximativ 3 - 4 mm).
Pe jumatate din aluat, se intinde zaharul cu nuci intr-un strat uniform si se infasoara asa cum se arata in video. Apoi, intindeti putin aluatul si repetati manipularea cu stropii de nuca de zahar. Si asa faceti TOTUL de 4 ori.
Dupa ce ati invelit aluatul pentru ultima data, intindeti aluatul putin si presarati-l abundent cu zahar (puteti zahar din trestie). Apoi, cu un cutit profilat, taiati in patrate de dimensiuni egale si transferati-le cu grija intr-o tava de copt.
Introduceti tava in cuptorul bine incins la 180 °C / 356 °F si coaceti timp de aproximativ 20 - 25 de minute, pana devin frumos aurii.
Prajiturile cu zahar sunt gata si pot fi servite!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.