Din aceeasi categorie
|
Tocanita de vita cu ciuperci 367 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez prajit 2.110 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Legume prajite cu carne tocata 876 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de iepure la cuptor 795 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu carne de vita si legume 819 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu ciuperci si ardei gras, reteta rapida 1.040 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci umplute cu carne 2.975 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tagliatele de dovlecei cu carne si legume la tigaie 202 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Minune dintr-o conopida 390 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu carne la cuptor cu sos Tetrazzini 1.123 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ciuperci cu carne de purcel si ardei gras
| Adaugat de Cozana | 04.04.2025 |  Adauga
la favorite |
12 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngredients
500 g ciuperci pleurotus
400 g cotlet purcel
1 ceapa mare
1 praz mic
6 catei de usturoi
3 sferturi ardei grasi multicolori
5 linguri ulei de masline
1/2 lingurita piper
1 lingurita sare
Taie 500 g de ciuperci Pleurotus in fasii mai mari.
Incinge o tigaie si pune ciupercile direct in ea, fara ulei.
Lasa-le sa elimine apa si sa se caramelizeze usor pe ambele parti.
Taie 500 g de carne de porc (ceafa sau cotlet) in felii foarte subtiri.
Pune o alta tigaie la incins si prajeste carnea fara condimente initial.
Adauga peste ciuperci 2-3 linguri de ulei de masline si amesteca.
Pune o ceapa mare tocata si un fir de praz tocat, apoi caleste-le bine.
Presara putina sare pentru a grabi eliminarea lichidului.
Trage ciupercile si ceapa pe marginea tigaii, adauga inca 2 linguri de ulei de masline si pune feliile de carne.
Soteaza carnea timp de 5 minute, amestecand constant.
Adauga ½ lingurita de sare si piper din abundenta.
Pune 6 catei de usturoi tocati si amesteca bine.
Adauga un sfert de ardei gras galben, unul rosu si unul verde, taiati fasii subtiri.
Amesteca totul bine si mai gateste 1 minut la foc mic.
Opreste focul si lasa preparatul sa se odihneasca 2-3 minute inainte de servire.
500 g ciuperci pleurotus
400 g cotlet purcel
1 ceapa mare
1 praz mic
6 catei de usturoi
3 sferturi ardei grasi multicolori
5 linguri ulei de masline
1/2 lingurita piper
1 lingurita sare
Taie 500 g de ciuperci Pleurotus in fasii mai mari.
Incinge o tigaie si pune ciupercile direct in ea, fara ulei.
Lasa-le sa elimine apa si sa se caramelizeze usor pe ambele parti.
Taie 500 g de carne de porc (ceafa sau cotlet) in felii foarte subtiri.
Pune o alta tigaie la incins si prajeste carnea fara condimente initial.
Adauga peste ciuperci 2-3 linguri de ulei de masline si amesteca.
Pune o ceapa mare tocata si un fir de praz tocat, apoi caleste-le bine.
Presara putina sare pentru a grabi eliminarea lichidului.
Trage ciupercile si ceapa pe marginea tigaii, adauga inca 2 linguri de ulei de masline si pune feliile de carne.
Soteaza carnea timp de 5 minute, amestecand constant.
Adauga ½ lingurita de sare si piper din abundenta.
Pune 6 catei de usturoi tocati si amesteca bine.
Adauga un sfert de ardei gras galben, unul rosu si unul verde, taiati fasii subtiri.
Amesteca totul bine si mai gateste 1 minut la foc mic.
Opreste focul si lasa preparatul sa se odihneasca 2-3 minute inainte de servire.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.