Ingrediente
Compozitie:
1,2 kg mere;
100 g gris;
2 linguri de zahar;
1 lingurita scortisoara;
Gatim compozitia la cuptor la 200 de grade, cu ventilatie timp de 20 de minute.
Aluat:
200-250 g faina;
120-130 g zahar;
4 oua;
1 fiola esenta de vanilie/ extract de vanilie;
1 pliculet praf de copt;
1 praf de sare;
Gatim totul la 180 de grade, caldura de jos si de sus, pentru circa 20 de minute.