Ingrediente
1 kg sprot;
6 catei de usturoi;
20 ml ulei de masline;
200-250 g faina de porumb;
50 g faina din grau dur;
1 lingurita sare;
1/2 lingurita piper;
Gatim totul la cuptor, preincalzit la 180 de grade, caldura de jos si de sus, pentru circa 40 de minute.