Din aceeasi categorie
|
Tocanita de porc in sos de ceapa, ardei, morcovi 10 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coaste de porc cu sos barbeque 2.835 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute de porc in sos de smantana 664 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
- Friptura de porc cu sos de mustar 672 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Snitel vienez cu clatite de cartofi 1.651 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de porc cu ceapa 110 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piftie de porc/ Racituri de porc de sarbatori 1.227 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar 2.280 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dwaeji Galbijjim RETETA COREEANA 792 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Limba cu masline si sos de rosii. 337 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Snitel de porc in sos de ceapa
| Adaugat de Cozana | 26.08.2024 |  Adauga
la favorite |
36 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
600 g snitele de porc
200 g ceapa
3-4 linguri ulei
100 ml suc de rosii
100 ml vin alb
3-4 catei de usturoi
10-15 boabe de piper
sare
boia iute de ardei
Preparare
1. Se bat usor snitelele cu ciocanul de carne si se pun la prajit intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se lasa 3-4 minute pe fiecare parte sa se rumeneasca putin, apoi se scot din tigaie si se lasa deoparte.
2. In uleiul ramas, la foc mic, se caleste ceapa taiata solzisori. Se lasa foarte putin, doar pana cand devine putin aurie, apoi se stinge cu vin indoit cu apa. Se fierbe inabusit 10 minute, dupa care se adauga sucul de rosii, snitelele prajite, boabele de piper si sare.
3. Se fierbe acoperit, pana ce carnea se inmoaie. Din cand in cand se mai adauga apa, sa nu scada prea mult sosul din tigaie si bucatile de carne sa fie acoperite.
4. Se lasa apoi sosul sa scada si se potriveste la gust cu sare, boia de ardei si usturoi tocat marunt. Se serveste cu garnitura de cartofi si salate de sezon.
600 g snitele de porc
200 g ceapa
3-4 linguri ulei
100 ml suc de rosii
100 ml vin alb
3-4 catei de usturoi
10-15 boabe de piper
sare
boia iute de ardei
Preparare
1. Se bat usor snitelele cu ciocanul de carne si se pun la prajit intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se lasa 3-4 minute pe fiecare parte sa se rumeneasca putin, apoi se scot din tigaie si se lasa deoparte.
2. In uleiul ramas, la foc mic, se caleste ceapa taiata solzisori. Se lasa foarte putin, doar pana cand devine putin aurie, apoi se stinge cu vin indoit cu apa. Se fierbe inabusit 10 minute, dupa care se adauga sucul de rosii, snitelele prajite, boabele de piper si sare.
3. Se fierbe acoperit, pana ce carnea se inmoaie. Din cand in cand se mai adauga apa, sa nu scada prea mult sosul din tigaie si bucatile de carne sa fie acoperite.
4. Se lasa apoi sosul sa scada si se potriveste la gust cu sare, boia de ardei si usturoi tocat marunt. Se serveste cu garnitura de cartofi si salate de sezon.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.