Ingrediente:
Umplere
Optiuni de umplutura: pui, creveti, cod, vita si ciuperci
360 g piept de pui fiert si tocat
1 ceapa mare tocata
3 catei de usturoi tocati
Sarat la gust
Condimente uscate dupa gust
80 g masline tocate
1 ardei galben sau verde
arpagic si patrunjel tocat
Legume la alegere
1 lingurita generoasa de pasta de rosii
350 g smantana de gatit
180 g branza topita
150 g branza rasa
✅Memento: trebuie sa lasati umplutura sa se raceasca inainte de utilizare
Paste
200 g unt sau margarina cu 80% grasime
2 galbenusuri de ou
50 g parmezan ras
50 g smantana sau 4 linguri
1 lingurita de sare
1 lingurita de praf de copt
400 g faina de grau
Se poate coace in 25 x 17 x 5,5 cm sau 28 x 20 x 4 cm