Ingrediente pentru 10 portii:
- 150 g morcovi
- 75 g telina
- 75 g pastarnac
- 1 ardei gras
- 1 ardei capia
- 5-6 fire ceapa verde
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 1 lingura boia afumata
- 1 litru supa baza de peste / apa
- 150 g orez
- 1 lingura cimbru uscat
- 1 lingurita piper alb si negru macinat
- sare
- 600 g peste
- pasta de rosii
- patrunjel
- 50 - 60 frunze proaspete vita de vie
- 2 rosii mari