Din aceeasi categorie
|
Pastrama de oaie la tigaie, foarte frageda, cu vin alb 1.111 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Borek rulat la tigaie 2.101 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste delicios 548 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Somon delicios 541 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui in tigaie 309 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de cartofi cu telina! 57 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sa pregatim o omleta buna 2.614 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paella vegetariana (de post) 583 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Creveti in sos condimentat 2.129 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
4 retete cu dovlecei 391 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Branzoaice dobrogene la tigaie |
| Adaugat de Cozana | 09.01.2024 |  Adauga
la favorite |
132 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
750 g faina
300 ml apa calduta
2 linguri zahar
10 g drojdie uscata
2 lingurite sare
3 linguri ulei
2 oua
300 g branza
MOD DE PREPARARE
Pentru maia punem 2 linguri de faina intr-o farfurie mai adanca. Adaugam drojdia si zaharul si amestecam. Apoi, turnam putina apa calduta peste si continuam amestecarea pana ce totul devine ca o crema. O lasam la crescut pentru 15 minute.1 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
In bolul robotului de bucatarie punem faina si 2 lingurite de sare. Apoi, facem o gaura in mijloc si adaugam uleiul si maiaua crescuta. Dam drumul robotului si putin cate putin turnam restul de apa ramasa. Il lasam sa framante pana ce aluatul se formeaza, apoi il punem la crescut pentru aproximativ 1 ora.2 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Cat timp aluatul creste, pregatim umplutura! Dam prin razatoare branza si o punem intr-un bol. Apoi, spargem 1 ou si amestecam. Pentru cantitatea noastra de branza totusi, ne trebuie 2 oua, asa ca mai adaugam unul. Umplutura este gata cand ambele oua s-au amestecat bine cu branza!3 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Pe masa de lucru punem putina faina. Adaugam aluatul crescut si il mai framantam putin la mana. Apoi, cu ajutorul unui cutit, il impartim in 3 bucati mai marisoare. Pregatim fiecare bucata de aluat pe care o taiem iar in doua, iar apoi fiecare bucata taiata, inca o data in doua.4 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Luam una din bucatile de aluat si cu ajutorul unui facalet o intindem intr-o foaie subtire. Adaugam umplutura de branza pe o parte si o inchidem in forma de semicerc.5 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Intr-o tigaie punem ulei la incins. Cand este gata, adaugam cate 2 branzoaice si le lasam la prajit. Cand au prins o culoare frumoasa aurie, le intoarcem si le mai lasam pana se fac la fel si pe partea cealalta. La final, le scoatem pe o farfurie pe care am pus hartie absorbanta. Repetam pana ce toate sunt prajite si reteta noastra de branzoaice dobrogene la tigaie este gata!
750 g faina
300 ml apa calduta
2 linguri zahar
10 g drojdie uscata
2 lingurite sare
3 linguri ulei
2 oua
300 g branza
MOD DE PREPARARE
Pentru maia punem 2 linguri de faina intr-o farfurie mai adanca. Adaugam drojdia si zaharul si amestecam. Apoi, turnam putina apa calduta peste si continuam amestecarea pana ce totul devine ca o crema. O lasam la crescut pentru 15 minute.1 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
In bolul robotului de bucatarie punem faina si 2 lingurite de sare. Apoi, facem o gaura in mijloc si adaugam uleiul si maiaua crescuta. Dam drumul robotului si putin cate putin turnam restul de apa ramasa. Il lasam sa framante pana ce aluatul se formeaza, apoi il punem la crescut pentru aproximativ 1 ora.2 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Cat timp aluatul creste, pregatim umplutura! Dam prin razatoare branza si o punem intr-un bol. Apoi, spargem 1 ou si amestecam. Pentru cantitatea noastra de branza totusi, ne trebuie 2 oua, asa ca mai adaugam unul. Umplutura este gata cand ambele oua s-au amestecat bine cu branza!3 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Pe masa de lucru punem putina faina. Adaugam aluatul crescut si il mai framantam putin la mana. Apoi, cu ajutorul unui cutit, il impartim in 3 bucati mai marisoare. Pregatim fiecare bucata de aluat pe care o taiem iar in doua, iar apoi fiecare bucata taiata, inca o data in doua.4 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Luam una din bucatile de aluat si cu ajutorul unui facalet o intindem intr-o foaie subtire. Adaugam umplutura de branza pe o parte si o inchidem in forma de semicerc.5 - Branzoaice Dobrogene la Tigaie
Intr-o tigaie punem ulei la incins. Cand este gata, adaugam cate 2 branzoaice si le lasam la prajit. Cand au prins o culoare frumoasa aurie, le intoarcem si le mai lasam pana se fac la fel si pe partea cealalta. La final, le scoatem pe o farfurie pe care am pus hartie absorbanta. Repetam pana ce toate sunt prajite si reteta noastra de branzoaice dobrogene la tigaie este gata!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.