Ingrediente:
5 cartofi
Coaja de 1/2 lamaie
1 lingura de oregano
2 linguri boia afumata
1/2 lingurita usturoi sare sau usturoi + sare
1/2 lingurita praf de ceapa
1 strop frumos de ulei de masline
2 linguri amidon de tapioca
Pentru sos: 260 g iaurt grecesc sau simplu
1 catel de usturoi
Suc de 1/2 lamaie
1 strop mic de ulei de masline
Cateva frunze de menta si coriandru
Sare
Branza feta