Ingrediente
- 500 gr spanac proaspat (curatat, spalat si lasat la scurs);
- 500 gr ciuperci champignon;
- 1 morcov mic (aprox.50 gr);
- 3 cepe mici;
- 30-40 ml ulei fl. soarelui;
- 3 fire ceapa verde;
- 3 fire usturoi verde;
- 4-5 catei de usturoi;
- 2 catei de usturoi in coaja pentru aromatizarea uleiului;
- 1 lingurita de sare, sau dupa gust;
- 1/4 lingurita piper proaspat rasnit;
https: