Din aceeasi categorie
|
Caracatite in stil mediteranean la gratar 159 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec cu chorizo 1.385 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PUI SPANIOL CU ARDEI SI MASLINE 1.235 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Briose in stil pizza. 722 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Midii inabusite cu sos de rosii si chorizo 2.698 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata cu caracatita - 852 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Pui spaniol cu ardei si masline 1.877 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Caracatita cu orez si legume 851 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Nakji Bokkeum -reteta coreeana 1.590 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez Cantonnais 901 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Caracatita in stil spaniol cu Chorizo –
| Adaugat de Cozana | 25.09.2023 |  Adauga
la favorite |
136 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteCaracatita proaspata
Ceapa, Usturoi, Foi de dafin
Paprika afumata, Vin alb
CImbru proaspat, Otet de vin alb
Piper boabe, Sare, Ulei de masline
Patrunjel, Cartofi, Chorizo, Lamaie
Baby spanac
Intr-o oala calim ceapa impreuna cu foile de dafin, piperul boabe, usturoiul si paprika
afumata, stingem cu vin, adaugam apa, cimbrul, coditele de patrunjel si otetul,
oparim caracatita de 3 ori si o lasam la foc mic 25-30 minute
(timp de gatire pentru o caracatita de 1.3Kg).
Pe la jumatatea timpului adaugam cartofii intregi si ii fierbem pana se inmoaie, intre timp
pregatim vinegreta: taiem jumatate de ceapa rosie cubulete mici, tocam patrunjelul si le
amestecam cu zeama de lamaie, sare, piper si ulei de masline.
Taiem chorizo cubulete mici.
Rumenim cartofii pe jumatate dupa care adaugam chorizo, calim un minut impreuna oprim focul si
venim cu baby spanac, continuam sa amestecam pana se inmoaie, condimentam cu sare si piper si dam deoparte.
Taiem cateva tentacule, le ungem cu putin ulei si le rumenim in tigaie.
Asezam in farfurie frumos si pofta mare
Ceapa, Usturoi, Foi de dafin
Paprika afumata, Vin alb
CImbru proaspat, Otet de vin alb
Piper boabe, Sare, Ulei de masline
Patrunjel, Cartofi, Chorizo, Lamaie
Baby spanac
Intr-o oala calim ceapa impreuna cu foile de dafin, piperul boabe, usturoiul si paprika
afumata, stingem cu vin, adaugam apa, cimbrul, coditele de patrunjel si otetul,
oparim caracatita de 3 ori si o lasam la foc mic 25-30 minute
(timp de gatire pentru o caracatita de 1.3Kg).
Pe la jumatatea timpului adaugam cartofii intregi si ii fierbem pana se inmoaie, intre timp
pregatim vinegreta: taiem jumatate de ceapa rosie cubulete mici, tocam patrunjelul si le
amestecam cu zeama de lamaie, sare, piper si ulei de masline.
Taiem chorizo cubulete mici.
Rumenim cartofii pe jumatate dupa care adaugam chorizo, calim un minut impreuna oprim focul si
venim cu baby spanac, continuam sa amestecam pana se inmoaie, condimentam cu sare si piper si dam deoparte.
Taiem cateva tentacule, le ungem cu putin ulei si le rumenim in tigaie.
Asezam in farfurie frumos si pofta mare
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.