1 reteta
Ingrediente:
700 g muschi de porc.
Sare si piper.
Repetati pe cealalta parte.
3 fasii de muschi de porc.
Cravata.
Leaga cealalta parte.
Unt.
Usturoi.
Rozmarin.
Prajiti carnea pe toate partile pana devine aurie.
A repeta.
Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
2 linguri de sos de soia.
1 lingurita de miere.
1 lingurita praf de usturoi.
Unge carnea de porc cu sosul.
Coaceti la cuptor la 200°C/392°F timp de 20 de minute.
apa fierbinte.
1 lingurita de sare.
200 g fasole verde congelata.
200 g mazare congelata.
Gheata.
Se pune fasolea verde in apa pentru a pastra culoarea.
Mix de salata.
2 castraveti.
1/2 ardei rosu.
6 rosii cherry.
1/2 ceapa rosie.
Masline.
100 g (0,2 lb) branza feta.
Sare si piper.
suc de lamaie.
Ulei de masline.
Balsamic.
Nuci de pin.
2 reteta
Ingrediente:
1,5 kg muschi de porc.
Taiati asa cum se arata.
Sare si piper.
Repetati pe cealalta parte.
Se acopera si se lasa 30 de minute la marinat.
Unt pentru prajit.
1 lingura de zahar.
1 cana de pasta de tomate.
1 lingurita de sare.
Intindeti sosul pe vasul de copt.
Pune carnea.
5 cartofi.
2 vinete.
cf.
2 morcovi.
1 ardei.
100 ml vin alb sec.
100 ml apa.
Sare si piper.
Coaceti la 200°C/400°F timp de 50 de minute.
1 lingurita de miere.
1 lingura de sos de soia.
Ceva apa.
Rotatie.
Adaugati sosul.
Coaceti la 200°C/400°F pentru inca 20 de minute.
3 reteta
Ingrediente:
500 g muschi de porc.
Acoperiti cu folie alimentara.
Ucide carnea de porc.
Sare si piper.
pulbere Gerli.
Repetati cu fiecare bucata.
Pune baconul pe carnea de porc.
Roll.
Branza.
Puteti adauga orice umplutura.
Asezati rulourile pe frigarui.
Taiati rulourile in 2 parti.
Ulei.
Prajiti rapid rulourile pe toate partile la foc mare.
Puneti chiflele prajite pe o tava de copt.
Seminte de susan.
Coaceti la cuptor la 200°C/392°F timp de 20 de minute.
Mix de salata.
2 castraveti.
1 rosie si cateva rosii cherry.
1 ceapa rosie.
1/2 piper.
Masline.
100 g (0,2 lb) branza feta.
Sare si piper.
Seminte de susan.
Herbes de Provence.
Ulei de masline.