Ingrediente
◾1 buc conopida medie
◾400 g crema de branza
◾250 g cascaval
◾250 g mozzarella
◾1/2 buc ardei rosu
◾120 g unt
◾ patrunjel
◾ boia dulce
◾ sare si piper
1.Se pregateste conopida:se spala,se indeparteaza partea verde si se taie fiecare buchetel.Se pune la fiert pentru 10 minute in apa cu sare.
conopida la cuptor la fiert
2.Se pune untul si crema de branza intr-o tigaie.Se amesteca totul.
3.Se condimenteaza cu sare,piper si boia.
conopida la cuptor condimente
4.Se adauga mozzarella si se amesteca.
conopida la cuptor mozzarella
5.Se pun si buchetelele de conopida si se amesteca.Se pune patrunjel dupa care se stinge focul.
6.Se pune in forme individuale termorezistente.
7.Se pune cascaval,apoi feliutele de ardei rosu.Se baga la cuptorul preincins la 160 C pentru 8-10 minute.
8.Se scoate conopida de la cuptor.Presaram patrunjel si se poate servi.Pofta buna la conopida la cuptor