Ingrediente
mere - 2 bucati
orez - 150 grame
Coacem merele in cuptorul incins la 180 de grade pentru 30 de minute. Merele se pot fierbe in apa sau la aburi.
Fierbem orezul in proportie de 1 la 3. O masura de orez la 3 masuri de apa. Punem orezul si apa intr-o cratita si il lasam sa fiarba timp de 15 minute din momentul in care apa da in clocot.
Dupa ce apa da in clocot dam focul mic si fierbem orezul acoperit cu un capac. Dupa ce este gata mai lasam orezul acoperit pentru 10 minute fara sa umblam la el.
Decojim merele si pasam pulpa cu o furculita.
Amestecam orezul si piureul de mere si il servim celui mic.