Restaurantele mici sunt astazi un sector foarte profitabil. Marjele pot fi considerabile. Iar intre standardele de igiena nerespectate, prospetime indoielnica si inselaciune asupra marfurilor, consumatorul nu este intotdeauna un castigator. „Investigatii si dezvaluiri" au descoperit in special ca intr-unul dintre magazinele unui renumit lant de sandwich-uri, vanzatorii nu au ezitat sa-si vanda clientilor produse expirate. Echipele au urmarit si inspectorii serviciilor veterinare din domeniu, care au putut observa incalcari grave ale normelor de igiena.
Regizat de Celine Desteve si Bertrand Bolzinger
Editare de Emmanuel Corre si Emmanuel Charieras