Ingrediente
Oua - 2 buc
Sare - 1 lingurita
apa - 125 ml
Lapte - 500 ml
Faina - 280 g
amesteca bine
ulei vegetal pentru prajit
Prajiti clatitele pe ambele parti timp de 3 minute pe fiecare parte.
Carne tocata - 850 g
Se prajeste timp de 5 minute
Sare - 1 lingurita / piper - dupa gust
Oregano - 1 lingurita
amesteca bine
Ceapa - 1 buc.
Pasta de rosii - 2 linguri
Bere - 200 ml
Marar / ricotta - 400 g
Oua - 1 buc.
Aranjati asa cum se arata in videoclip
Branza - 150 g
Se coace la 180C timp de 20-25 de minute