Ingrediente prajitura cu porumb dulce:
- 400 g porumb dulce;
- 250 g faina de orez, sau faina de grau daca doresti;
- 100 g zahar vanilat, sau zahar normal + esenta de vanilie;
- 1 pliculet praf de copt;
- 1/2 lingurita de sare;
- 250 ml lapte de cocos;
- 2 oua;
- 60 g unt topit;
Se da la cuptor preincalzit la 170-175 grade C. pentru o ora, pe randul din mijloc. Apoi se lasa sa se raceasca complet, dupa care se poate servi, ca atare, cu smantana si/sau miere.