Din aceeasi categorie
|
Musaca rapida si usor de facut 31 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Musaca cu cartofi carne tocata si ciuperci 1.040 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carne tocata cu cartofi 426 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crochete de cartofi cu carne tocata 2.711 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Musaca de cartofi cu carne tocata 354 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bulete din carne tocata, sos de rosii si cartofi 800 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu carne tocata si branza 486 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Cartofi cu carne tocata de vita 674 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Un altfel de musaca 430 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos din carne tocata 582 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Musaca de cartofi cu carne tocata
| Adaugat de Cozana | 31.01.2023 |  Adauga
la favorite |
301 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
-1 kg carne de vita, oaie, porc, chiar si de pasare;
- 2 vinete mari, aprox. 2 kg;
- 500 gr cartofi;
- 2 cepe mari;
- 100-150 gr branza maturata (in reteta folosesc parmezan);
- 2 albusuri;
- 1 caciulie de usturoi;
- 4-5 firicele de cimbru normal (sau uscat o lingurita), sau cimbru lamaios;
- 4-5 crengute de oregano proaspat, sau 1 lingurita uscat;
- 2 frunzulite de dafin;
- 500 ml suc de rosii;
- 25 gr pasta de tomate;
- 1 lingurita de sare;
- 1/2 lingurita piper macinat proaspat;
- 20 gr unt pentru uns tava;
- 150-200 ml ulei pentru prajit, cartofii si vinetele;
- 100 ml ulei de masline pentru carne;
- 1 legatura de patrunjel proaspat;
Pentru sosul la musaca:
- 125 gr de unt 82% grasime;
- 125 gr faina de grau;
- 1 litru de lapte;
- 3 oua intregi si doua galbenusuri;
Vezi video pentru detalii.
-1 kg carne de vita, oaie, porc, chiar si de pasare;
- 2 vinete mari, aprox. 2 kg;
- 500 gr cartofi;
- 2 cepe mari;
- 100-150 gr branza maturata (in reteta folosesc parmezan);
- 2 albusuri;
- 1 caciulie de usturoi;
- 4-5 firicele de cimbru normal (sau uscat o lingurita), sau cimbru lamaios;
- 4-5 crengute de oregano proaspat, sau 1 lingurita uscat;
- 2 frunzulite de dafin;
- 500 ml suc de rosii;
- 25 gr pasta de tomate;
- 1 lingurita de sare;
- 1/2 lingurita piper macinat proaspat;
- 20 gr unt pentru uns tava;
- 150-200 ml ulei pentru prajit, cartofii si vinetele;
- 100 ml ulei de masline pentru carne;
- 1 legatura de patrunjel proaspat;
Pentru sosul la musaca:
- 125 gr de unt 82% grasime;
- 125 gr faina de grau;
- 1 litru de lapte;
- 3 oua intregi si doua galbenusuri;
Vezi video pentru detalii.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.