reteta si preparare.
Sferturi de pui 3 buc.
elimina excesul.
Faceti taieturi superficiale.
sare 2 linguri
usturoi uscat 1 lingura
Piper negru macinat 1 lingurita.
Amesteca.
Presarati sferturi de pui cu condimente.
ulei vegetal 30 ml.
unt 30 g
Pune sferturile de pui in ulei incins.
Se prajeste pana se rumeneste.
Acoperiti cu un capac si reduceti focul.
Usturoi 2 catei.
Adaugati usturoiul in sferturile de pui.
rosie 1 buc.
Se toarna apa clocotita timp de 5 minute.
rosie curata.
Taiati bine.
Adaugati rosiile in sferturile de pui.