Din aceeasi categorie
|
Gateste sparanghelul 1.025 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei savurosi cu sunculita la cuptor 305 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cea mai delicioasa reteta de dovlecel aperitiv! 742 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cea mai economica si delicioasa reteta de chiftele 254 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Retete foarte delicioase pentru chiftelute 683 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de legume 317 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Quiche Lorraine 2.197 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua atat de delicioase pt mic dejun 430 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi Carbonara cu Guanciale si Pecorino 326 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Nasi Goreng – Orez prajit cu creveti 2.391 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cea mai delicioasa SUNCULITA LA BAIT
| Adaugat de Cozana | 15.12.2022 |  Adauga
la favorite |
309 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru sunculita afumata, slanina afumata:
- slanina, sunca, (condimentare merge pentru orice bucata de slanina de la porc);
Pentru cele 11 kg de sunca am folosit:
- 20 gr de sare grunjoasa neiodata pentru fiecare kg de slanina;
- 10-12 frunzulite de dafin;
- 15 gr de cimbru uscat;
- 4 caciulii de usturoi, tocat la cutit;
- 15-20 gr de piper boabe;
- 2 litri de vin rosu cu care se va clati slana dupa perioada de condimentare;
Timpi de asteptare si procese, slanina afumata:
- 2 saptamani bait uscat sau umed;
- se spala cu vin;
- se lasa la zvantat, maturat la rece alte doua saptamani chiar 4 saptamani daca aveti rabdare;
- o zi de fum rece, apoi din nou la zvantat pana la consum;
Se pastreaza foarte bine prin metodele prezentate in video.
- slanina, sunca, (condimentare merge pentru orice bucata de slanina de la porc);
Pentru cele 11 kg de sunca am folosit:
- 20 gr de sare grunjoasa neiodata pentru fiecare kg de slanina;
- 10-12 frunzulite de dafin;
- 15 gr de cimbru uscat;
- 4 caciulii de usturoi, tocat la cutit;
- 15-20 gr de piper boabe;
- 2 litri de vin rosu cu care se va clati slana dupa perioada de condimentare;
Timpi de asteptare si procese, slanina afumata:
- 2 saptamani bait uscat sau umed;
- se spala cu vin;
- se lasa la zvantat, maturat la rece alte doua saptamani chiar 4 saptamani daca aveti rabdare;
- o zi de fum rece, apoi din nou la zvantat pana la consum;
Se pastreaza foarte bine prin metodele prezentate in video.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.