Ingrediente
MATERIAL NECESAR.
1,5 pahare clasice de lapte cald, 300 ml.
1 lingura de zahar granulat, 16 grame.
1/2 lingura de drojdie uscata, 5 grame. 1 lingura de otet 12 ml.
4 pahare clasice de faina universala, 480 de grame.
1 lingura de ulei de gatit, 12 ml.
1 lingura de ulei de gatit, 12 ml.
600 grame carne tocata.
2 catei de usturoi, 1 ceapa, 2 morcovi.
1 lingurita de sare, 4 grame.
1 lingurita de piper negru, 1 lingurita de fulgi de ardei rosu.
1 praf de patrunjel.
60 grame, unt, 45 ml, ulei de gatit.
1 galbenus de ou, 1 lingura de lapte.
Coacem la cuptor la 180°C pentru 35 - 40 de minute.