Din aceeasi categorie
|
Salata de CURCAN, 394 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Salata de CURCAN, 247 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aluatul de foietaj | 3 retete rapide 574 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu legume la tigaie si sos de smantana 355 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza la tigaie cu aluat turnat 73 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de fursecuri usor de facut 903 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu branza si mere cu aluat dospit 296 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crenvursti in aluat 686 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Babka cu aluat filo: 9 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Top 3 aperitive din foietaj. 437 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Gatirea carnii cu aluat
| Adaugat de Cozana | 28.07.2022 |  Adauga
la favorite |
263 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente si instructiuni pas cu pas pentru prepararea retetei
Incepeti mai intai sa pregatiti aluatul
Intr-un mixer sau un bol de framantat adaugati urmatoarele ingrediente:
Trei cani de faina universala (500 de grame)
O lingurita de sare (5 grame)
O cana si un sfert dintr-o cana de apa (300 ml)
O lingura de ulei de masline (15 ml)
Dupa aceea, framantati aluatul timp de 10 minute pana obtineti o consistenta ferma
Taiati aluatul in bucati mici
Apoi se acopera si se lasa sa se odihneasca 10 minute
Incepeti sa pregatiti carnea tocata
Intr-un bol de mixare, adaugati urmatoarele ingrediente
Ceapa (100 grame) tocata foarte fin
Ardei gras (100 grame) tocat foarte fin
Doua rosii decojite (180 de grame) taiate in bucati mici
Un sfert dintr-o cana de patrunjel tocat (30 de grame)
Carne tocata de vita (500 grame)
Pasta de rosii (50 grame)
Ulei de masline (45 grame)
O lingura de boia de ardei si cate o lingura de chimen, sare, piper negru si fulgi de chili rosu
Amesteca totul impreuna
Aplatizati o bucata de aluat
Folositi un capac pentru o oala pentru a taia aluatul intr-un cerc perfect
Taiati marginile si reutilizati-le
Intindeti o parte din carne pe aluat
Apasati usor astfel incat carnea sa se lipeasca de aluat
Puneti placinta pe o tigaie incalzita la foc mediu
Acoperiti-l cu un capac pentru oala
Stergeti ocazional apa de pe capacul oala
Gatiti la foc mediu timp de 6 minute
Pastrati-le acoperite
O poti coace si la cuptor
Se coace la foc mare timp de 5 minute
Incepeti mai intai sa pregatiti aluatul
Intr-un mixer sau un bol de framantat adaugati urmatoarele ingrediente:
Trei cani de faina universala (500 de grame)
O lingurita de sare (5 grame)
O cana si un sfert dintr-o cana de apa (300 ml)
O lingura de ulei de masline (15 ml)
Dupa aceea, framantati aluatul timp de 10 minute pana obtineti o consistenta ferma
Taiati aluatul in bucati mici
Apoi se acopera si se lasa sa se odihneasca 10 minute
Incepeti sa pregatiti carnea tocata
Intr-un bol de mixare, adaugati urmatoarele ingrediente
Ceapa (100 grame) tocata foarte fin
Ardei gras (100 grame) tocat foarte fin
Doua rosii decojite (180 de grame) taiate in bucati mici
Un sfert dintr-o cana de patrunjel tocat (30 de grame)
Carne tocata de vita (500 grame)
Pasta de rosii (50 grame)
Ulei de masline (45 grame)
O lingura de boia de ardei si cate o lingura de chimen, sare, piper negru si fulgi de chili rosu
Amesteca totul impreuna
Aplatizati o bucata de aluat
Folositi un capac pentru o oala pentru a taia aluatul intr-un cerc perfect
Taiati marginile si reutilizati-le
Intindeti o parte din carne pe aluat
Apasati usor astfel incat carnea sa se lipeasca de aluat
Puneti placinta pe o tigaie incalzita la foc mediu
Acoperiti-l cu un capac pentru oala
Stergeti ocazional apa de pe capacul oala
Gatiti la foc mediu timp de 6 minute
Pastrati-le acoperite
O poti coace si la cuptor
Se coace la foc mare timp de 5 minute
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.