Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Kofta Kebab USOR si RAPID
486 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete la borcan pentru Iarna,
500 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete la borcan pentru iarna,
361 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  NEM KEBAB
1.819 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza Kebab
2.133 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de carbonara de vinete
376 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de vinete baba ganoush
1.131 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete ciuperci si ardei la borcan pentru iarna
46 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de vinete cu rosii si ardei
482 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada de vinete
312 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Kebab-ului cu vinete

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.05.2022  Adauga la favorite 356 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente pentru kebab:
Carne tocata de vita (500 grame)
O jumatate de cana de patrunjel
O lingura de usturoi
Sare si cate o lingurita de boia de ardei, piper negru, fulgi de chili rosu, chimen si coriandru
Ceapa (100 grame)
Ardei gras (100 grame)

Ingrediente pentru vinetele prajite:
Vinetele taiate in felii groase
Ulei de masline
Sare
Piper negru

Ingrediente pentru sos:
Ulei de masline
O lingurita de usturoi ras
Doua linguri de pasta de tomate
Doua cani de apa
Sucurile de ceapa si ardei
Cate o lingurita de bulion de legume, boia de ardei si chimen si jumatate de lingurita de piper negru


Instructiuni pas cu pas pentru prepararea retetei
Incepeti prin a amesteca urmatoarele ingrediente pentru kebab:
Carne tocata de vita (500 grame)
O jumatate de cana de patrunjel
O lingura de usturoi ras
Sare si cate o lingurita de boia de ardei, piper negru, fulgi de chili rosu, chimen si coriandru
Ceapa si ardei gras (100 grame fiecare) cu apa strecurata din ele
Apoi, dati amestecul de kebab la frigider timp de 30 de minute
Taiati vinetele in felii
Ungeti suprafetele cu ulei de masline
Se condimenteaza cu sare si piper negru
Se da la cuptorul preincalzit la o temperatura de 400 °F, 200 °C. Prajiti-l timp de 12 minute cu observatie
Modelati kebab-ul asa cum se arata in videoclip
Prajiti kebab-ul intr-o tigaie incinsa cu putin ulei vegetal
La foc mare
Gatiti din toate partile
Rulati kebab-ul cu feliile de vinete
Puneti intr-o tava sigura pentru cuptor cu o foaie de hartie de copt
Pregatiti sosul
Adaugati putin ulei de masline intr-o oala
Adaugati o lingurita de usturoi ras si prajiti-l putin
Se adauga doua linguri de pasta de rosii si se amesteca cu usturoiul
Adaugati doua cani de apa si sucul de ceapa si ardei strecurate mai devreme
Adaugati cate o lingurita de bulion de legume, boia de ardei si chimen si o jumatate de lingurita de piper negru
Se gateste pana da in clocot
Adaugati sosul in vinete si kebab
Se da la cuptorul preincalzit la o temperatura de 400°f, 200°c. Coaceti-l timp de 20 de minute
Intoarceti-l pe o tava de servire
Se orneaza patrunjel
Serviti-l cu orez sau paine


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.