Ingrediente
4-6 portii
500 g ciuperci
1 ceapa
50 ml ulei
2 ardei copti / proaspeti
1 lingura pasta de rosii
2 catei de usturoi
putin patrunjel
1 lingurita boia dulce
200 ml suc de rosii
200 ml ‘lapte’ de migdale / soia sau apa
1 lingurita oregano
sare si piper dupa gust