Ingrediente pentru un singur blat
100 g faina
2 buc oua
100 g zahar pudra
30 g cacao
100 ml smantana pentru frisca
100 ml ulei
15 ml extract de vanilie
1 lingurita praf de copt
1 praf sare
Crema
220 ml frisca lichida
280 g crema de branza
50 ml lapte condensat
1 lingurita extract de vanilie
1.Amestecam faina cu praful de copt si cacaua dupa care le lasam deoparte.Mixam ouale cu un praf de sare si zaharul pudra.Adaugam apoi extractul de vanilie,uleiul si smantana pentru frisca timp in care mixam continuu.Oprim mixerul si adaugam cernut amestecul de faina,praf de copt si cacao.
prajitura-kinder-felie-de-lapte-amestec-cernut
2.Mixam din nou pentru aproximativ un minut,pana cand vom obtine un amestec omogen.Avem compozitia pentru primul blat pregatita si il punem in tava tapetata cu hartie de copt,tava care are dimensiunile de 25/35 de cm.Nivelam compozitia si bagam tava in cuptorul preincins la 180 C pentru 10-12 minute.
3.Procedam la fel si cu urmatorul blat,asa am facut eu,am copt 2 blaturi individuale dar puteti coace doar un blat si sa-l taiati pe din doua.Daca tineti la aspectul prajiturii va recomand sa coaceti blaturi separate intrucat sunt foarte fragede si riscati ca acestea sa se rupa la taiere si manevrare.
4.Punem crema de branza in bolul mixerului impreuna cu extractul de vanilie si laptele condensat.Mixam totul dupa care adaugam frisca lichida si mixam pentru inca 20-30 de secunde.Am pregatit crema si ne ocupam de asamblarea prajiturii Kinder felie de lapte.
5.Dezlipim foaia de copt de pe primul blat si punem crema.O distribuim pe toata suprafata blatului si o nivelam.Acoperim cu blatul capac si presam usor dupa care bagam prajitura Kinder felie de lapte la frigider pentru doua ore dupa care se poate taia si servi.Pofta buna la prajitura Kinder felie de lapte!