Ingrediente
- 180-200 gr orez;
- 200-300 ml apa rece;
- 1 litru de lapte;
- 100 gr de zahar;
- un baton de scortisoara;
- o pastaie de vanilie sau zahar vanilat, ori esenta/extract de vanilie;
- 1/4 lingurita de sare;
- coaja rasa de la o portocala bio;
Orezul trebuie fiert bine inainte de al baga la cuptor, sa nu se simta tare, al dente. La final se adauga putin unt pentru aroma daca doriti sa il onsumati simplu, ca lapte cu orez, sau se unge cu unt crusta, daca il faci la cuptor.