Ingrediente
550 de grame de faina + 1 lingura de faina pentru presarat planul de lucru
350 de grame de telemea potrivit de sarata
250 de grame de unt cu 82% grasime
100 de grame de smantana (acrisoara) cu 25% grasime
4 grame de drojdie uscata sau 10 grame de drojdie proaspata
20 de grame de miere de albine
30 ml. de apa calduta
pentru finisat: 1 galbenus batut cu 2 linguri de lapte
pentru presarat: seminte de chimen, de mac etc.