Ingrediente
Aluat foietaj - 500 g
Oua crude - 1 buc
Oua fierte - 4 buc
Maioneza - 4 linguri.
sunca - 300 g
Branza rasa - 100 g
Faina
Sare
Piper
Mod de preparare
Taiati aluatul foietaj in patrate mici.
Asezati-le pe o tava de briose, asezand doua fasii de hartie de copt pe dedesubt.
Ungeti-le cu ou batut.
Coacem in cuptorul preincalzit la 200° pentru 15 minute.
Pregatim umplutura pentru cosuri.
Se zdrobesc ouale fierte, se adauga maioneza si sunca, taiate cubulete mici.
Asezonati cu sare si piper.
Se amesteca bine si se umple cosurile prajite cu amestecul rezultat.
Stropiti fiecare cos cu branza rasa.
Coacem in cuptorul preincalzit la 200° pentru 15 minute.