Din aceeasi categorie
|
Rafflesia arnoldi cea mai mare floare din lume 1.601 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
China aventura culinara episodul 3 1.599 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Flexitarianism 383 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cele mai bizare plante din lume-Lithops Julii 1.278 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Modul in care industria carnii ascunde adevarul 363 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ce sunt vitaminele? 728 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Castravetele de mare 402 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Coriandru 873 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Plante Carnivore 239 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Autonomia robotilor 206 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Cinema >> Stiinta, documentare
Moringa – planta care poate inlocui carnea
| Adaugat de Cozana | 21.12.2021 |  Adauga
la favorite |
280 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteMoringa, o planta care poate inlocui carnea in alimentatia umana creste de anul acesta si in Romania. Moringa Oleifera, cunoscuta la nivel mondial ca "Arborele vietii", este aclimatizata in prezent la Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Legumicultura Buzau, acolo unde dr. ing. Costel Vanatoru este foarte increzator ca planta-minune va putea fi cultivata in curand de orice roman care isi doreste o alimentatie sanatoasa.
Despre Moringa Oleifera se stie ca asigura organismului uman toti aminoacizii, alaturi de un complex bogat de vitamine, minerale, nutrienti si antioxidanti, ceea ce face ca in alte parti ale lumii, planta-minune sa fie folosita pentru combaterea malnutritiei inca din cele mai vechi timpuri. Astazi, Moringa Oleifera a ajuns in Romania. Si nu sub forma unor produse sintetizate si importate, ci ca o planta anuala cu sanse mari sa devina perena.
Moringa este aclimatizata la Buzau
"Arborele vietii" a ajuns la Statiunea din Buzau acum doi ani, fiind plantat si ingrijit de anula cesta de catre ing. Costel Vanatoru, care se ocupa de aclimatizarea lui.
„Am documentat proprietatile Moringa Oleifera si am decis sa incercam aclimatizarea sa in Romania. Proprietatile vaste si domeniile multiple de utilizare ne-au convins sa demaram acest proiect. Transformarea sa in planta perena autohtona ar fi o realizare majora care ar deschide noi drumuri in multe domenii in tara noastra. Am inceput in urma cu doi si am atins rezultate semnificative. Anul acesta e foarte important, intrucat vom afla daca Moringa, cultivat in aer liber, va trece peste iarna. Conform rezultatelor actuale, estimez ca vom inregistra un nou succes. Scopul nostru este sa il transformam intr-o planta perena, in Romania fiind momentan doar anuala. Deci am reusit sa il adaptam solului autohton", a declarat in exclusivitate pentru Super-Hrana.ro, dr. ing. Costel Vanatoru.
Creste in sol nisipos
Moringa Oleifera creste in zone tropicale sau subtropicale cu sol nisipos.
„Este nevoie de o perioada de aproximativ cinci ani pana cand vom fi siguri ca vorbim de o planta perena. Pana atunci, Moringa poate fi cultivat de oameni, in casa sau spatii protejate, in ghiveci. Sfatul este sa fie intretinut, tuns, pentru a nu-i da voie sa se inalte prea mult si pentru a stimula aparitia lastarilor. Moringa creste pana la 12 metri inaltime",
India este statul care exploateaza, la nivel mondial, cea mai mare cantitate de Moringa este India, cu o productie anuala de pana la 1.3 milioane de tone de fructe, obtinute din culturi de aproximativ 380 de kilometri patrati. Este cultivat si in Thailanda, Filippine, Taiwan, America Centrala sau America de Sud, in Caraibe, Africa sau Hawaii. Mai nou, si in Romania, la Buzau.
Moringa Oleifera este folosit in tarile unde creste ca aliment sau ca supliment alimentar. In zonele sarace din aceste regiuni, este promovat si folosit de anumite organizatii umanitare ca o solutie in lupta cu malnutritia. Se spune ca toate partile arborelui sunt comestibile si hranitoare, frunze, pastai, seminte, fructe si radacina. Mai mult, se poate obtine si ulei de moringa, utilizat gatit, alimente sau cosmetice.
Conform studiilor, Moringa Oleifera este un bun tonifiant, energizant si un leac impotriva anxietatii. Contine 22% din doza zilnic recomandata de vitamina C, 41% din cea de potasiu, 61% din cea de magneziu, 71% din cea de fier, 125% din cea de calciu, 272% din cea de vitamina A. De asemenea, au fost identificati 92 de nutrienti, 46 antioxidanti, 36 de substante anti-inflamatorii, 18 aminoacizi si 9 aminoacizi esentiali.
Cei care apeleaza la tratamente naturiste folosesc diverse parti ale arborelui in prevenirea sau ca tratament adjuvant in anemie, dureri cauzate de inflamatii, diabet, afectiuni gastrice, infectii, tensiune arteriala sau cancer. Pana si resturile ramase in urma procesarii pentru obtinerea uleiului de Moringa sunt folosite ca fertilizator sau pentru purificarea apei.
Frunzele de Moringa sunt cele mai hranitoare
Studiile efectuate pana in acest moment indica faptul ca frunzele sunt cele mai hranitoare parti din Moringa. Exista rezultate care indica o actiune benefica impotriva radicalilor liberi din organism prin prezenta antioxidantilor beta caroten, beta sitosterol, quercerina sau kaempferol.
Fitosterolii din Moringa impiedica absorbtia colesterolului la nivel intestinal, iar acidul clorogenic incetineste eliberarea glucozei in sange, protejeaza retina si scade tensiunea arteriala. Niazimicina, niazinina si niaziminina sunt compusi care influenteaza tensiunea arteriala de asemenea, dar care, in doze mari, pot deveni toxici.
Au fost dovedite, de asemenea, efectele antibacteriene sau antivirale ale consumului de Moringa, in special in lupta cu virusul hepatitei B. De asemenea, celulele canceroase in cazul cancerului ovarian, de colon cervical sau pancreatic sunt reduse sau inmultirea lor este incetinita
Consumul excesiv de Moringa, in special in cazul persoanelor bolnave implica anumite riscuri, exact ca in cazul supradozelor de medicamente. Mai mult, anumite parti precum scoarta sau radacina de Moringa pot fi cu adevarat periculoase.
In cadrul studiului „Efectele frunzelor de Moringa Oleifera asupra parametrilor sanguini si a greutatii sobolanilor de laborator", efectuat in 2012, in cadrul Universitatii din Khartoum, Sudan, s-a dovedit ca grupuri separate de animale folosite pentru teste au pierdut din greutate in timp ce altele s-au ingrasat semnificativ.
De asemenea, alte teste de laborator au indicat faptul ca radacina sau cantitatile mari de frunze de Moringa au un puternic efect contraceptiv, cauzand chiar avort spontan. Mai grav, exista studii care au demonstrat ca dozele exagerate au produs mutatii in organismul animalelor testate, cantitatile sigure fiind cele reduse.
Din acest motiv, oamenii de stiinta recomanda consumul moderat si, cel mai important, sfatul unui medic inainte de a urma o cura sau tratament cu Moringa.
In cadrul studiului „Efectele frunzelor de Moringa Oleifera asupra parametrilor sanguini si a greutatii sobolanilor de laborator", efectuat in 2012, in cadrul Universitatii din Khartoum, Sudan, s-a dovedit ca grupuri separate de animale folosite pentru teste au pierdut din greutate in timp ce altele s-au ingrasat semnificativ.
De asemenea, alte teste de laborator au indicat faptul ca radacina sau cantitatile mari de frunze de Moringa au un puternic efect contraceptiv, cauzand chiar avort spontan. Mai grav, exista studii care au demonstrat ca dozele exagerate au produs mutatii in organismul animalelor testate, cantitatile sigure fiind cele reduse.
Din acest motiv, oamenii de stiinta recomanda consumul moderat si, cel mai important, sfatul unui medic inainte de a urma o cura sau tratament cu Moringa.
Despre Moringa Oleifera se stie ca asigura organismului uman toti aminoacizii, alaturi de un complex bogat de vitamine, minerale, nutrienti si antioxidanti, ceea ce face ca in alte parti ale lumii, planta-minune sa fie folosita pentru combaterea malnutritiei inca din cele mai vechi timpuri. Astazi, Moringa Oleifera a ajuns in Romania. Si nu sub forma unor produse sintetizate si importate, ci ca o planta anuala cu sanse mari sa devina perena.
Moringa este aclimatizata la Buzau
"Arborele vietii" a ajuns la Statiunea din Buzau acum doi ani, fiind plantat si ingrijit de anula cesta de catre ing. Costel Vanatoru, care se ocupa de aclimatizarea lui.
„Am documentat proprietatile Moringa Oleifera si am decis sa incercam aclimatizarea sa in Romania. Proprietatile vaste si domeniile multiple de utilizare ne-au convins sa demaram acest proiect. Transformarea sa in planta perena autohtona ar fi o realizare majora care ar deschide noi drumuri in multe domenii in tara noastra. Am inceput in urma cu doi si am atins rezultate semnificative. Anul acesta e foarte important, intrucat vom afla daca Moringa, cultivat in aer liber, va trece peste iarna. Conform rezultatelor actuale, estimez ca vom inregistra un nou succes. Scopul nostru este sa il transformam intr-o planta perena, in Romania fiind momentan doar anuala. Deci am reusit sa il adaptam solului autohton", a declarat in exclusivitate pentru Super-Hrana.ro, dr. ing. Costel Vanatoru.
Creste in sol nisipos
Moringa Oleifera creste in zone tropicale sau subtropicale cu sol nisipos.
„Este nevoie de o perioada de aproximativ cinci ani pana cand vom fi siguri ca vorbim de o planta perena. Pana atunci, Moringa poate fi cultivat de oameni, in casa sau spatii protejate, in ghiveci. Sfatul este sa fie intretinut, tuns, pentru a nu-i da voie sa se inalte prea mult si pentru a stimula aparitia lastarilor. Moringa creste pana la 12 metri inaltime",
India este statul care exploateaza, la nivel mondial, cea mai mare cantitate de Moringa este India, cu o productie anuala de pana la 1.3 milioane de tone de fructe, obtinute din culturi de aproximativ 380 de kilometri patrati. Este cultivat si in Thailanda, Filippine, Taiwan, America Centrala sau America de Sud, in Caraibe, Africa sau Hawaii. Mai nou, si in Romania, la Buzau.
Moringa Oleifera este folosit in tarile unde creste ca aliment sau ca supliment alimentar. In zonele sarace din aceste regiuni, este promovat si folosit de anumite organizatii umanitare ca o solutie in lupta cu malnutritia. Se spune ca toate partile arborelui sunt comestibile si hranitoare, frunze, pastai, seminte, fructe si radacina. Mai mult, se poate obtine si ulei de moringa, utilizat gatit, alimente sau cosmetice.
Conform studiilor, Moringa Oleifera este un bun tonifiant, energizant si un leac impotriva anxietatii. Contine 22% din doza zilnic recomandata de vitamina C, 41% din cea de potasiu, 61% din cea de magneziu, 71% din cea de fier, 125% din cea de calciu, 272% din cea de vitamina A. De asemenea, au fost identificati 92 de nutrienti, 46 antioxidanti, 36 de substante anti-inflamatorii, 18 aminoacizi si 9 aminoacizi esentiali.
Cei care apeleaza la tratamente naturiste folosesc diverse parti ale arborelui in prevenirea sau ca tratament adjuvant in anemie, dureri cauzate de inflamatii, diabet, afectiuni gastrice, infectii, tensiune arteriala sau cancer. Pana si resturile ramase in urma procesarii pentru obtinerea uleiului de Moringa sunt folosite ca fertilizator sau pentru purificarea apei.
Frunzele de Moringa sunt cele mai hranitoare
Studiile efectuate pana in acest moment indica faptul ca frunzele sunt cele mai hranitoare parti din Moringa. Exista rezultate care indica o actiune benefica impotriva radicalilor liberi din organism prin prezenta antioxidantilor beta caroten, beta sitosterol, quercerina sau kaempferol.
Fitosterolii din Moringa impiedica absorbtia colesterolului la nivel intestinal, iar acidul clorogenic incetineste eliberarea glucozei in sange, protejeaza retina si scade tensiunea arteriala. Niazimicina, niazinina si niaziminina sunt compusi care influenteaza tensiunea arteriala de asemenea, dar care, in doze mari, pot deveni toxici.
Au fost dovedite, de asemenea, efectele antibacteriene sau antivirale ale consumului de Moringa, in special in lupta cu virusul hepatitei B. De asemenea, celulele canceroase in cazul cancerului ovarian, de colon cervical sau pancreatic sunt reduse sau inmultirea lor este incetinita
Consumul excesiv de Moringa, in special in cazul persoanelor bolnave implica anumite riscuri, exact ca in cazul supradozelor de medicamente. Mai mult, anumite parti precum scoarta sau radacina de Moringa pot fi cu adevarat periculoase.
In cadrul studiului „Efectele frunzelor de Moringa Oleifera asupra parametrilor sanguini si a greutatii sobolanilor de laborator", efectuat in 2012, in cadrul Universitatii din Khartoum, Sudan, s-a dovedit ca grupuri separate de animale folosite pentru teste au pierdut din greutate in timp ce altele s-au ingrasat semnificativ.
De asemenea, alte teste de laborator au indicat faptul ca radacina sau cantitatile mari de frunze de Moringa au un puternic efect contraceptiv, cauzand chiar avort spontan. Mai grav, exista studii care au demonstrat ca dozele exagerate au produs mutatii in organismul animalelor testate, cantitatile sigure fiind cele reduse.
Din acest motiv, oamenii de stiinta recomanda consumul moderat si, cel mai important, sfatul unui medic inainte de a urma o cura sau tratament cu Moringa.
In cadrul studiului „Efectele frunzelor de Moringa Oleifera asupra parametrilor sanguini si a greutatii sobolanilor de laborator", efectuat in 2012, in cadrul Universitatii din Khartoum, Sudan, s-a dovedit ca grupuri separate de animale folosite pentru teste au pierdut din greutate in timp ce altele s-au ingrasat semnificativ.
De asemenea, alte teste de laborator au indicat faptul ca radacina sau cantitatile mari de frunze de Moringa au un puternic efect contraceptiv, cauzand chiar avort spontan. Mai grav, exista studii care au demonstrat ca dozele exagerate au produs mutatii in organismul animalelor testate, cantitatile sigure fiind cele reduse.
Din acest motiv, oamenii de stiinta recomanda consumul moderat si, cel mai important, sfatul unui medic inainte de a urma o cura sau tratament cu Moringa.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.