Ingrediente:
cozonac:
5 oua medii
putina sare
8 g zahar vanilat
4 linguri de zahar (60 g)
5 linguri ulei vegetal (70 ml)
1 cana de faina universala (125 g)
8 g praf de copt
niste zahar pudra (aproximativ 1 lingurita)
sirop:
4 linguri de zahar (60g)
1/2 cana de apa (120 ml)
1 felie de lamaie
crema:
1 cana de frisca 36% (250 ml)
1/2 cana sau mascarpone sau crema de branza (100 g)
2 linguri de zahar (25 g)
fructe confiate si arahide tocate pentru garniture