Din aceeasi categorie
|
Tort iepuras 4.276 vizite - 0 comentarii adaugat de mariab |
||||||||||||||||||
|
Tort Sorina 1.956 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Tort diplomat cu iaurt si struguri 1.903 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
TORT DIPLOMAT / Reteta pas cu pas 284 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza tort 1.191 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu bezea / Cake with meringue 1.581 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Tort cu crema de mascarpone 3.106 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura Diplomat 641 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fara zahar si faina! Tort cu ciocolata in 5 min 736 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu lamaie 74 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tort diplomat
| Adaugat de Cozana | 31.01.2014 |  Adauga
la favorite |
1.971 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente :
•400 gr de piscoturi
•3 portocale
•3 kiwi
•500 ml de lapte
•500 ml frisca lichida
•o conserva de ananas cu tot cu suc
•200 gr zahar
•5 galbenusuri
•2 linguri de faina
•20 gr de gelatina
•1 esenta de lamaie
Se pune gelatina la inmuiat in apa rece (daca folositi foite de gelatina, le rupeti in jumatate si le puneti in multa apa rece; daca folositi gelatina granule, puneti atata apa cat sa treaca cu doua degete peste ele).
Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce se albesc (cca. 5-8 minute). Se toarna deasupra laptele caldut si se pune totul la bain-marie, amestecand continuu. Cand compozitia se mai ingroasa si “imbraca" lingura (asta ar trebui sa se intample dupa aproximativ 8-10 minute), se da deoparte si se lasa cateva minute sa se racoreasca. Se adauga apoi gelatina inmuiata si bine scursa. Se amesteca bine si se lasa la racit.
Se bate apoi frisca cu zaharul vanilat sau esenta de vanilie si se incorporeaza compozitiei. Se tine la frigider pana cand se pregateste forma, si fructele Se tapeteaza cu folie transparenta o forma de tort rotunda cu diam. de 26 cm.
Se curata de coaja fructele; peretii si fundul formei se imbraca in felii de ananas, banane si portocale (aici intra in scena imaginatia proprie
Se toarna jumatate din compozitia racita deasupra fructelor
Se presara felii de banana sau bucatele de ananas sau ce fructe ati folosit si se toarna cealalta jumatate de crema:
La final, se aseaza un strat de piscoturi (pe care le insiropati cu suc de ananas din conserva) pe toata suprafata tortului, apasand usor
acopera forma cu folie si se lasa la frigider pentru minim 4-5 ore ,
dupa care se rastoarna cu grija pe platoul de servit (nu uitati sa desprindeti folia transparenta)
•400 gr de piscoturi
•3 portocale
•3 kiwi
•500 ml de lapte
•500 ml frisca lichida
•o conserva de ananas cu tot cu suc
•200 gr zahar
•5 galbenusuri
•2 linguri de faina
•20 gr de gelatina
•1 esenta de lamaie
Se pune gelatina la inmuiat in apa rece (daca folositi foite de gelatina, le rupeti in jumatate si le puneti in multa apa rece; daca folositi gelatina granule, puneti atata apa cat sa treaca cu doua degete peste ele).
Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce se albesc (cca. 5-8 minute). Se toarna deasupra laptele caldut si se pune totul la bain-marie, amestecand continuu. Cand compozitia se mai ingroasa si “imbraca" lingura (asta ar trebui sa se intample dupa aproximativ 8-10 minute), se da deoparte si se lasa cateva minute sa se racoreasca. Se adauga apoi gelatina inmuiata si bine scursa. Se amesteca bine si se lasa la racit.
Se bate apoi frisca cu zaharul vanilat sau esenta de vanilie si se incorporeaza compozitiei. Se tine la frigider pana cand se pregateste forma, si fructele Se tapeteaza cu folie transparenta o forma de tort rotunda cu diam. de 26 cm.
Se curata de coaja fructele; peretii si fundul formei se imbraca in felii de ananas, banane si portocale (aici intra in scena imaginatia proprie
Se toarna jumatate din compozitia racita deasupra fructelor
Se presara felii de banana sau bucatele de ananas sau ce fructe ati folosit si se toarna cealalta jumatate de crema:
La final, se aseaza un strat de piscoturi (pe care le insiropati cu suc de ananas din conserva) pe toata suprafata tortului, apasand usor
acopera forma cu folie si se lasa la frigider pentru minim 4-5 ore ,
dupa care se rastoarna cu grija pe platoul de servit (nu uitati sa desprindeti folia transparenta)
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.