Ingrediente
Pentru aluat
2 pahare de apa - 400 ml
1 lingurita de sare - 8 grame
4,5 cani de faina - 540 grame
Pentru mortar intern
3 dovlecei - 400 de grame
4 ceapa verde
3-4 linguri de ulei vegetal -35 ml
1 lingurita de sare -4 grame
50 de grame de branza alba
50 de grame de branza cheddar sau branza mozzarella
Pentru cele de mai sus
1 galbenus de ou
Pentru a rula aluatul
1 pahar de ceai cu ulei vegetal - 45 ml
Se coace la cuptor la 180 ° C timp de 25 -30 minute!