Din aceeasi categorie
|
Drob de vinete 274 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Drob de pui pentru Pasti 2.051 vizite - 0 comentarii adaugat de MARCU |
||||||||||||||||||
|
Drob de pui 1.703 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
|
Drob de vinete 323 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Drob de vinete 286 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete la borcan pentru Iarna, 501 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Vinete la borcan pentru iarna, 362 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de carbonara de vinete 378 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de vinete baba ganoush 1.131 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete ciuperci si ardei la borcan pentru iarna 46 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Drob de vinete
| Adaugat de Cozana | 18.08.2021 |  Adauga
la favorite |
437 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
700 g Vinete
6 bucati Catei usturoi
4 bucati Oua
4 linguri Faina
2 bucati Cepe
1 bucata Ardei gras rosu
1/2 legatura Marar
40 g Unt
1 lingurita Sare
1/2 lingurita Piper negru macinat
Spalati vinetele, le curatati de coaja si le taiati cubulete mici. Intr-o cratita la foc mare, turnati 2 litri de apa si lasati sa fiarba. Cand a atins punctul de fierbere puneti vinetele tocate, ½ lingurita de sare, amestecati si fierbeti 15 minute , apoi lasati la scurs intr-o strecuratoare.
ntr-o tigaie bine incinsa puneti la topit 30 g de unt si caliti ceapa tocata marunt. Apoi adaugati ardeiul taiat cubulete, mararul tocat si usturoiul pisat, amestecati bine si lasati 2 minute la calit. Apoi adaugati vinetele scurse si amestecati usor pana cand se omogenizeaza compozitia, luati de pe foc si lasati 10 minute la racit.
Intr-un bol incapator bateti bine ouale si adaugati compozitia de vinete racorita, faina, ½ lingurita de sare si piper. Amestecati bine pana obtineti o compozitie omogena. Turnati compozitia intr-o tava de copt chec (dimensiunile 12 x 25 cm), tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt, nivelati usor si dati la cuptorul preincalzit la temperatura de 170°C si coaceti timp de 30- 40 de minute.
Lasati drobul de vinete la racit, apoi il taiati felii. Savurati cu placere!
700 g Vinete
6 bucati Catei usturoi
4 bucati Oua
4 linguri Faina
2 bucati Cepe
1 bucata Ardei gras rosu
1/2 legatura Marar
40 g Unt
1 lingurita Sare
1/2 lingurita Piper negru macinat
Spalati vinetele, le curatati de coaja si le taiati cubulete mici. Intr-o cratita la foc mare, turnati 2 litri de apa si lasati sa fiarba. Cand a atins punctul de fierbere puneti vinetele tocate, ½ lingurita de sare, amestecati si fierbeti 15 minute , apoi lasati la scurs intr-o strecuratoare.
ntr-o tigaie bine incinsa puneti la topit 30 g de unt si caliti ceapa tocata marunt. Apoi adaugati ardeiul taiat cubulete, mararul tocat si usturoiul pisat, amestecati bine si lasati 2 minute la calit. Apoi adaugati vinetele scurse si amestecati usor pana cand se omogenizeaza compozitia, luati de pe foc si lasati 10 minute la racit.
Intr-un bol incapator bateti bine ouale si adaugati compozitia de vinete racorita, faina, ½ lingurita de sare si piper. Amestecati bine pana obtineti o compozitie omogena. Turnati compozitia intr-o tava de copt chec (dimensiunile 12 x 25 cm), tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt, nivelati usor si dati la cuptorul preincalzit la temperatura de 170°C si coaceti timp de 30- 40 de minute.
Lasati drobul de vinete la racit, apoi il taiati felii. Savurati cu placere!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.