Din aceeasi categorie
|
Gogosi [ ARICI ] 251 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi la cuptor | Gogosi glazurate cu nutella | 1.663 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase! 263 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase! 317 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bucte cu gem - 1.174 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de prune coapta la cuptor 55 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi de post 744 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei la cuptor 329 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete la cuptor 636 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi 2.320 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Gogosi la cuptor
| Adaugat de Cozana | 12.10.2015 |  Adauga
la favorite |
1.764 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
500 gr faina
70 gr zahar
7-10 gr drojdie uscata
100 gr unt topit + 1 lingura
300 ml lapte caldut
1 ou
zahar vanilinat
1 praf de sare
Glazura: 100 gr ciocolata + 2 linguri de lapte
Ornamente colorate din zahar
Preparare
- se amesteca ingredientele uscate, apoi se adauga oul, untul topit si treptat de incorporeaza laptele.
- se framanta pentru 6-10 min pana cand aluatul isi va modifica textura si nu se va lipi de maini
- se unge un castron cu ulei si se aseaza aluatul in acesta, ungandu-se aluatul.
- se lasa sa creasca, cam 1-1.5 ore, pana aluatul isi dubleaza volumul
- se intinde foaie de 1.5 cm grosime si se decupeaza gogosile, cu un cilindru metalic sau cu un pahar, iar cu un dui am decupat si centrul gogosilor.
- tava se captuseste cu hartei de copt, se aseaza gogosile cu distanta intre ele, se mai lasa sa creasca pentru 30 min
- se topeste un cubulet de unt si se ung gogosile pe partea superioara, se vor coace in cuptorul incins la 180 gr C pentru 13 min.
- ciocolata se topeste si se amesteca cu laptele, si cu o pensula se glazureaza gogosile tocmai scoase din cuptor. Deasupra lor se presara ornamente colorate de zahar
500 gr faina
70 gr zahar
7-10 gr drojdie uscata
100 gr unt topit + 1 lingura
300 ml lapte caldut
1 ou
zahar vanilinat
1 praf de sare
Glazura: 100 gr ciocolata + 2 linguri de lapte
Ornamente colorate din zahar
Preparare
- se amesteca ingredientele uscate, apoi se adauga oul, untul topit si treptat de incorporeaza laptele.
- se framanta pentru 6-10 min pana cand aluatul isi va modifica textura si nu se va lipi de maini
- se unge un castron cu ulei si se aseaza aluatul in acesta, ungandu-se aluatul.
- se lasa sa creasca, cam 1-1.5 ore, pana aluatul isi dubleaza volumul
- se intinde foaie de 1.5 cm grosime si se decupeaza gogosile, cu un cilindru metalic sau cu un pahar, iar cu un dui am decupat si centrul gogosilor.
- tava se captuseste cu hartei de copt, se aseaza gogosile cu distanta intre ele, se mai lasa sa creasca pentru 30 min
- se topeste un cubulet de unt si se ung gogosile pe partea superioara, se vor coace in cuptorul incins la 180 gr C pentru 13 min.
- ciocolata se topeste si se amesteca cu laptele, si cu o pensula se glazureaza gogosile tocmai scoase din cuptor. Deasupra lor se presara ornamente colorate de zahar
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.