Din aceeasi categorie
|
Desert din resturile de cozonac 265 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de cozonac 289 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cozonac cu nuca, cacao si stafide 1.482 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Ecler 541 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pasca din aluat de cozonac 1.329 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Prajitura resturi de cozonac 1.429 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
COZONAC CU AFINE 676 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de orez 231 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cozonac Baigli 489 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu biscuiti si banane 1.693 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Budinca de cozonac
| Adaugat de Cozana | 08.01.2015 |  Adauga
la favorite |
2.150 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
12-14 felii de cozonac, groase cam de un deget
400 ml de lapte
200 ml de smantana pentru frisca
4 oua
80 g de zahar
60 g de unt
Incalzim cuptorul.
Punem ouale intr-un bol incapator si mixam.
Adaugam incet zaharul si continuam sa batem pana cand amestecul isi tripleaza volumul, devine albicios si obtinem o crema fina.
Turnam incet laptele in crema de oua si punem smantana pentru frisca (nebatuta) si continuam sa mixam 2-3 minute (intai la viteza mica). Putem sa adaugam stafide sau esenta de vanilie.
Pregatim o tava pentru cuptor cu dimensiunile de 20x30 cm, pe care o ungem cu jumatate din cantitatea de unt. Daca aveti mai putine felii de cozonac, folositi o tava mai mica, astfel incat sa puteti in ea forma doua straturi de cozonac.
Aranjam in vas jumatate din feliile de cozonac si umplem spatiile goale cu bucatele mici.
Turnam deasupra jumatate din amestecul pentru budinca pregatit.
Aranjam un nou strat de felii de cozonac.
Punem amestecul de oua, zahar, lapte si smantana ramas.
Taiem deasupra bucatele de unt.
Introducem desertul in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Cand prajitura cu cozonac s-a legat bine, iar daca introducem un cutit in mijlocul ei iese usor umezit, o scoatem din cuptor.
Lasam desertul sa se raceasca complet si punem deasupra sos de vanilie, dulceata sau sirop de fructe sau frisca.
12-14 felii de cozonac, groase cam de un deget
400 ml de lapte
200 ml de smantana pentru frisca
4 oua
80 g de zahar
60 g de unt
Incalzim cuptorul.
Punem ouale intr-un bol incapator si mixam.
Adaugam incet zaharul si continuam sa batem pana cand amestecul isi tripleaza volumul, devine albicios si obtinem o crema fina.
Turnam incet laptele in crema de oua si punem smantana pentru frisca (nebatuta) si continuam sa mixam 2-3 minute (intai la viteza mica). Putem sa adaugam stafide sau esenta de vanilie.
Pregatim o tava pentru cuptor cu dimensiunile de 20x30 cm, pe care o ungem cu jumatate din cantitatea de unt. Daca aveti mai putine felii de cozonac, folositi o tava mai mica, astfel incat sa puteti in ea forma doua straturi de cozonac.
Aranjam in vas jumatate din feliile de cozonac si umplem spatiile goale cu bucatele mici.
Turnam deasupra jumatate din amestecul pentru budinca pregatit.
Aranjam un nou strat de felii de cozonac.
Punem amestecul de oua, zahar, lapte si smantana ramas.
Taiem deasupra bucatele de unt.
Introducem desertul in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Cand prajitura cu cozonac s-a legat bine, iar daca introducem un cutit in mijlocul ei iese usor umezit, o scoatem din cuptor.
Lasam desertul sa se raceasca complet si punem deasupra sos de vanilie, dulceata sau sirop de fructe sau frisca.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.