Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciocolata de casa cu doar 3 ingrediente-Vegana
842 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu banane si ciocolata -reteta wegan
1.659 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu ciocolata
3.058 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciocolata cu orez expandat | Vegan
757 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Batoane Bounty | Vegan
900 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de ciocolata cu branza(Reteta Raw)
2.602 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta Ganache cu ciocolata,fara oua si cuptor
98 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de beuf raw vegana
1.954 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu zmeura
1.599 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Desert cu cereale si ciocolata
1.875 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tarta cu ciocolata si curmale – raw vegana!

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 19.04.2021  Adauga la favorite 554 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Tarta este indulcita cu un indulcitor natural – curmale si nu contine conservanti, coloranti sau zahar prelucrat. ✊




Ingrediente blat tarta cu ciocolata:

– 100 g curmale hidratatate

– 250g migdale


Ingrediente crema ciocolata:
– 300g caju hidratat

– 70g unt cacao

– 40g ulei cocos extravirgin

– 250 – 300g curmale hidratate

– 70ml suc de la 1 portocala

– 2 linguri cacao pudra

– un varf de vanilie naturala

– 1 lingura suc de lamaie

– un praf de sare

tarta vegana cu ciocolata

Mod de preparare tarta cu ciocolata:
Primul pas (asa cum v-am obisnuit) este sa hidratam caju-ul si curmalele.

Punem caju-ul la hidratat in apa calduta timp de 3-4 ore. In aceasta reteta eu am folosit un tip de caju deja maruntit; este o varianta mai ieftina dar la fel de buna la gust.

In aceelasi timp hidratam si curmalele, pentru 1 ora.

Apoi trecem la prepararea blatului: Introducem in robotul de bucatarie migdalele si le mixam pana ce ajungem la o consistenta nici prea fina nici prea grunjoasa – trebuie sa fie undeva la mijloc (vezi video).

Peste migdalele maruntite adaugam si 100g curmale. Amestecam din nou timp de 20-30 secunde pana ce continutul capata o textura lipicioasa.

In forma de tarta, presaram cateva lingurite de fulgi de cocos pentru a evita lipirea blatului de tava. Transferam blatul lipicios in forma si incepem sa il modelam cu ajutorul degetelor.

Dam forma la frigider pana cand preparam crema de ciocolata.

Pasul 2 crema de ciocolata:
Un pas important este sa topim untul de cacao si uleiul de cocos. Acestea trebuie transformate din stare solida in stare lichida. Putem folosi metoda in – Baine Marrie.

Apoi adaugam intr-un blender: caju, curmale, unt cacao si uleiul de cocos topit, sucul de portocala, vanilia, sarea si zeama de lamaie.

Le mixam bine bine timp de 1 minut si apoi gataaaa . . .

Turnam ciocolata peste blatul nostru deja intarit. Folosim spatula de silicon pentru a modela cat mai bine tarta si apoi o introducem la frigider pentru 2-3 ore pana ce se intareste indeajuns de bine pentru a fi taiata in feliute.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.