INGREDIENTE
PENTRU ALUAT
2 cani
4 oua mari
2 linguri zahar tos
12g drojdie uscata cu actiune rapida
1/4 cana de lapte caldut
100g unt topit
Varf de cutit de sare
3 linguri gem de caise pentru a glazura, incalzit
cu o lingura de apa
Cirese glasate pentru a orna
PENTRU CREMA
2 cani lapte smantana plina
2 linguri pline (42 g) faina de porumb
2 linguri zahar tos
3 galbenusuri de ou
1 lingurita esenta de vanilie
Pentru sirop
2 cani zahar granulat
2 1/2 cani de apa clocotita
1/3 cana (8 linguri) de rom
1 fasie de coaja de portocala
1 fasie de coaja de lamaie
1 baton de scortisoara
2 cuisoare