Din aceeasi categorie
|
Branzoaice dobrogene la tigaie | 143 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Poale-n brau (BRANZOAICE) cu branza si stafide 272 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta japoneza - Wild Dragon 901 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
3 retete de Craciun 341 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum pregatim o cicolata calda pentru Craciun 2.568 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert de ciocolata cu vanilie 828 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lichior de oua 16 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
ASMR (linte marocana) 602 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cameo cu nuci de Craciun! 335 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui sau curcan cu legume 1.173 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Branzoaice
| Adaugat de Cozana | 27.10.2020 |  Adauga
la favorite |
602 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
600 gr faina
6 oua
Mac
Marar
Cascaval
Drojdie
Lapte
Zahar
Mod de preparare
Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine in timp ce se mai adauga lapte si 3 galbenusuri de ou. Aluatul se framanta pana devine omogen dupa care se pune la dospit 30-40 de minute.
Intre timp se rade cascaval la care se adauga 2 galbenusuri de ou, marar dupa gust si un praf de sare, cele patru ingrediente se amesteca pana cand compozitia devine omogena.
Se toarna in cusul palmei un pic de ulei dupa care se rup bucati din aluat si se realizeaza mingiute. Acestea se intind un pic pentru a putea fi umplute cu amestecul realizat mai devreme, dupa care se rasucesc si se aseaza intr-o tava in care se pune hartie de copt. Pentru ca branzoaicele sa capete o culoare mai frumoasa dar si o aroma deosebita, acestea se ung cu un ou batut peste care se presara mac si cascaval ras.
Tava se introduce in cuptorul preincalzit, unde se lasa timp de 35 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
600 gr faina
6 oua
Mac
Marar
Cascaval
Drojdie
Lapte
Zahar
Mod de preparare
Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine in timp ce se mai adauga lapte si 3 galbenusuri de ou. Aluatul se framanta pana devine omogen dupa care se pune la dospit 30-40 de minute.
Intre timp se rade cascaval la care se adauga 2 galbenusuri de ou, marar dupa gust si un praf de sare, cele patru ingrediente se amesteca pana cand compozitia devine omogena.
Se toarna in cusul palmei un pic de ulei dupa care se rup bucati din aluat si se realizeaza mingiute. Acestea se intind un pic pentru a putea fi umplute cu amestecul realizat mai devreme, dupa care se rasucesc si se aseaza intr-o tava in care se pune hartie de copt. Pentru ca branzoaicele sa capete o culoare mai frumoasa dar si o aroma deosebita, acestea se ung cu un ou batut peste care se presara mac si cascaval ras.
Tava se introduce in cuptorul preincalzit, unde se lasa timp de 35 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.