Din aceeasi categorie
|
Branzoaice dobrogene la tigaie | 267 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Poale-n brau (BRANZOAICE) cu branza si stafide 429 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rol de mozzarela si gris-reteta arabeasca 980 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui condimentat 2.640 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aveti paine si carne de vita tocata? 588 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piept de pui cu urechi de lemn 2.326 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi etajati cu parmezan la cuptor 2.016 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de placinta americana cu dovleac 2.278 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui coreean la gratar 2.198 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Patiserie cu iaurt 708 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Branzoaice
| Adaugat de Cozana | 27.10.2020 |  Adauga
la favorite |
775 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
600 gr faina
6 oua
Mac
Marar
Cascaval
Drojdie
Lapte
Zahar
Mod de preparare
Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine in timp ce se mai adauga lapte si 3 galbenusuri de ou. Aluatul se framanta pana devine omogen dupa care se pune la dospit 30-40 de minute.
Intre timp se rade cascaval la care se adauga 2 galbenusuri de ou, marar dupa gust si un praf de sare, cele patru ingrediente se amesteca pana cand compozitia devine omogena.
Se toarna in cusul palmei un pic de ulei dupa care se rup bucati din aluat si se realizeaza mingiute. Acestea se intind un pic pentru a putea fi umplute cu amestecul realizat mai devreme, dupa care se rasucesc si se aseaza intr-o tava in care se pune hartie de copt. Pentru ca branzoaicele sa capete o culoare mai frumoasa dar si o aroma deosebita, acestea se ung cu un ou batut peste care se presara mac si cascaval ras.
Tava se introduce in cuptorul preincalzit, unde se lasa timp de 35 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
600 gr faina
6 oua
Mac
Marar
Cascaval
Drojdie
Lapte
Zahar
Mod de preparare
Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine in timp ce se mai adauga lapte si 3 galbenusuri de ou. Aluatul se framanta pana devine omogen dupa care se pune la dospit 30-40 de minute.
Intre timp se rade cascaval la care se adauga 2 galbenusuri de ou, marar dupa gust si un praf de sare, cele patru ingrediente se amesteca pana cand compozitia devine omogena.
Se toarna in cusul palmei un pic de ulei dupa care se rup bucati din aluat si se realizeaza mingiute. Acestea se intind un pic pentru a putea fi umplute cu amestecul realizat mai devreme, dupa care se rasucesc si se aseaza intr-o tava in care se pune hartie de copt. Pentru ca branzoaicele sa capete o culoare mai frumoasa dar si o aroma deosebita, acestea se ung cu un ou batut peste care se presara mac si cascaval ras.
Tava se introduce in cuptorul preincalzit, unde se lasa timp de 35 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.