Din aceeasi categorie
|
Branzoaice dobrogene la tigaie | 69 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Poale-n brau (BRANZOAICE) cu branza si stafide 150 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci cu sos Garam Masala 2.141 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Makloba carne cu orez 210 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mini prajitura de ciocolata cu caramel sarat 167 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Biscuiti cu ovaz,ciocolata si stafide 2.048 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salmorejo 2.161 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu lapte condensat 593 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort trufa de ciocolata 2.135 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de pui reteta, mere, nuci zmeura sos de otet 2.475 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Branzoaice
| Adaugat de Cozana | 27.10.2020 |  Adauga
la favorite |
503 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
600 gr faina
6 oua
Mac
Marar
Cascaval
Drojdie
Lapte
Zahar
Mod de preparare
Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine in timp ce se mai adauga lapte si 3 galbenusuri de ou. Aluatul se framanta pana devine omogen dupa care se pune la dospit 30-40 de minute.
Intre timp se rade cascaval la care se adauga 2 galbenusuri de ou, marar dupa gust si un praf de sare, cele patru ingrediente se amesteca pana cand compozitia devine omogena.
Se toarna in cusul palmei un pic de ulei dupa care se rup bucati din aluat si se realizeaza mingiute. Acestea se intind un pic pentru a putea fi umplute cu amestecul realizat mai devreme, dupa care se rasucesc si se aseaza intr-o tava in care se pune hartie de copt. Pentru ca branzoaicele sa capete o culoare mai frumoasa dar si o aroma deosebita, acestea se ung cu un ou batut peste care se presara mac si cascaval ras.
Tava se introduce in cuptorul preincalzit, unde se lasa timp de 35 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
600 gr faina
6 oua
Mac
Marar
Cascaval
Drojdie
Lapte
Zahar
Mod de preparare
Se realizeaza un aluat din faina, drojdie dizolvata cu 2-3 linguri de lapte cald si cu un pic de zahar; se amesteca bine in timp ce se mai adauga lapte si 3 galbenusuri de ou. Aluatul se framanta pana devine omogen dupa care se pune la dospit 30-40 de minute.
Intre timp se rade cascaval la care se adauga 2 galbenusuri de ou, marar dupa gust si un praf de sare, cele patru ingrediente se amesteca pana cand compozitia devine omogena.
Se toarna in cusul palmei un pic de ulei dupa care se rup bucati din aluat si se realizeaza mingiute. Acestea se intind un pic pentru a putea fi umplute cu amestecul realizat mai devreme, dupa care se rasucesc si se aseaza intr-o tava in care se pune hartie de copt. Pentru ca branzoaicele sa capete o culoare mai frumoasa dar si o aroma deosebita, acestea se ung cu un ou batut peste care se presara mac si cascaval ras.
Tava se introduce in cuptorul preincalzit, unde se lasa timp de 35 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.