Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Cornulete fragede cu untura si rahat
157 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cornulete din aluat de cozonac
1.664 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Papara de peste
2.598 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gulas secuiesc
3.385 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Saratele cu untura in forma de biscuiti
619 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cornulete cu rahat si nuca |
264 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  | Cornulete cu rahat si nuca |
264 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cornulete fragede cu unt
1.556 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Saratele
2.438 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cornulete cu gem de prune si nuca
2.037 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cornulete fragede cu untura si smantana

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.06.2020  Adauga la favorite 752 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
- 500 g untura de porc
- 1 ou mare sau 2 mici
- 250 ml bors (1 cana) - se poate inlocui cu apa minerala, dar ideal este sa se foloseasca bors
- 1 kg faina buna ooo
- 1 cubulet drojdie sau 2 pliculete drojdie uscata
- 1 praf de sare
- Coaja rasa de la 1 lamaie, vanilie
- Zahar pudra pentru tavaleala finala a cornuletelor
- Umplutura dupa gust: rahat, nuca, gem, nuca de cocos, alune...

Se cerne faina si se face o adancitura-n mijloc (un crater) in care se adauga oul, untura amestecata cu bors, drojdia dizolvata in bors, sarea si aromele si se framanta pana se obtine un aluat omogen. Nu este nevoie de multa framantare, fiind un aluat fraged, pe baza de grasime, daca se framanta prea mult, aluatul, se „gumeaza" – devine elastic, la fel ca o guma de mestecat si nu mai este foarte fraged.


Daca nu aveti bors, puteti folosi vin alb sau 2-3 linguri de otet si in completare, apa calduta


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.