enzime", subliniaza importanta enzimelor in > viata si sanatatea noastra si afirma ca organismul > nostru depinde de enzime atat pentru a manca si a digera > hrana, cat si pentru a gandi, a respira, a merge, a vorbi > si a > functiona la capacitate optima. > Pentru > ca organismul nostru sa poata sa > functioneze in cea mai buna stare, sa invinga bolile > si sa isi refaca celulele afectate, este necesar ca > enzimele sa fie vii si in cantitate > mare. > Enzimele > ne refac organismul, il apara > si il sustin. > . iar > apa enzimatica este o bautura care nu > ar trebui sa lipseasca nici o clipa din alimentatia si > hidratarea ta zilnica. > Ce > este apa enzimatica? > Apa > enzimatica este o bautura naturala al > carui continut in enzime, vitamine si minerale a fost > mult imbogatit datorita vegetalelor proaspete si vii > care au fost adaugate in aceasta apa. > Cum > se prepara/obtine apa enzimatica? > Apa > enzimatica este foarte usor de obtinut > si de preparat. Pentru a obtine o cantitate de apa > enzimatica este necesar sa parcurgi cateva etape de > baza. Acestea sunt: 1. > Adauga > intr-un borcan cateva funze, fructe sau legume sau un mix > din toate acestea - ingredientele > le alegi dupa preferintele proprii sau dupa > fructele/legumele pe care le ai la indemana sau sunt de > sezon. > 2. > Peste > vegetalele din borcan adauga apa plata pana la umplerea > borcanului. 3. > Aseaza > borcanul intr-un loc linistit pentru minim 8 ore, astfel > incat vegetale din borcan > sa se intrepatrunda cu apa, iar schimbul de materii, > enzime, vitamine si minerale sa se realizeze > eficient. > Nota: > daca pastrezi > borcanul intr-un loc insorit > sau calduros, atunci apa enzimatica va fi gata in > aproximativ 8-10 oredaca pastrezi > borcanul intr-un loc racoros, > atunci apa enzimatica se va obtine in aproximativ 12-24 > de ore, chiar pana la 48 de ore. > de > obicei, apa enzimatica pe baza de fructe se realizeaza > cel mai repede, in aproximativ 8-12 ore daca este > pastrata intr-un > loc calduros, insa nu este o regula. Cu cat > fructele stau in apa mai aproape de 48 de ore la o > temperatura ambianta, cu atat apa va deveni poate usor > acidulata (sifonata). Este foarte buna si asa, iar > concentratia de enzime se mareste, ceea ce este un proces > foarte benefic pentru sanatate. > daca iti > doresti sa obtii o apa enzimatica usor acidulata, > atunci poti sa adaugi, odata cu fructele, > si un indulcitor natural (zahar brun, miere, sirop de > artar, etc - 30-100 grame pentru 1 litru de apa), care va > favoriza declansarea procesului de fermentatie. Dupa > aproximativ 24-48 de ore, apa va fi usor fermentata. Dupa > filtrare, se va pastra la rece in > sticle inchise ermetic. > Ce > fructe, legume sau verdeturi se pot folosi > pentru a prepara apa enzimatica?. > totul este atat de simplu, iar apa enzimatica > se poate obtine intr-o multitudine de variante, gusturi > si arome. > Pentru > a obtine apa enzimatica, tu poti folosi > orice fructe, legume sau frunze verzi preferi, fie ele de > sezon sau in extrasezon (sub forma congelata). Totusi > vegetalele de sezon sunt cele mai indicate a fi folosite, > fiindca sunt mult mai savuroase si poate chiar mai bogate > in nutrienti. > Eu > personal, prefer sa imi prepar apa enzimatica > lasandu-ma ghidata de abundenta si deliciul > vegetalelor de sezon, astfel incat iarna imi prepar > adesea apa enzimatica din legume, radacinoase si fructe > de sezon - in special citrice, gutui, mere si pere de > iarna, primavara din diverse verdeturi, citrice, mere, > capsuni, cirese si visine, iar vara din pere, pepene > galben sau verde, zmeura, afine, caise, piersici, > etc. > Indiferent > de fructele sau legumele pe care > le folosesc pentru a obtine apa enzimatica, eu > obisnuiesc sa adaug si cateva frunze verzi de plante > medicinale sau plante aromatice, in functie de tipul de > fructe sau legume folosite. Nu este o regula, dar este un > obicei care completeaza apa enzimatica prin > aroma si gust. > Apa enzimatica se > poate obtine pe baza a: > diverse fructe: > mere, pere, pepene, struguri, > visine, cirese, zmeura, citrice, caise, piersici, > macese, porumbele, mango, fructul pasiunii si alte fructe > exotice, etc.diverse legume: > morcov, gulie, sfecla rosie, > varza, rosii, ardei, etc.diverse > plante/verdeturi aromatice: ghimbir, > patrunjel, busuioc, cimbru, marar, etc (in functie de > preferinte)diverse plante > medicinale: frunze de zmeur, > musetel, coada soricelului, patragina, flori de soc, > flori de salcam, etcdiverse > combinatii din categoriile de vegetale > enumerate mai sus > Cantitatile > de plante adaugate in apa pentru > a obtine apa enzimatica pot varia in functie de cat de > concentrata, aromata sau diluata vrei sa obtii apa. Nu > exista limite minime, maxime sau restrictii, atata timp > cat folosesti fructe, legume si plante > comestibile. > Combinatiile > de vegetale folosite pentru a > obtine apa enzimatica sunt, de asemenea, foarte variate > si se pot face in functie de intuitia, gusturile si > poftele proprii. > Dupa > ce obtii apa enzimatica, poti sa o bei > ca atare sau sa adaugi un indulcitor natural (in > special, in cazul apei enzimatice > fructate). > Variante > de apa enzimatica > Mai > jos, iti ofer doar cateva exemple de apa > enzimatica preparata de mine, pentru a-ti starni > imaginatia si dorinta de a-ti prepara si tu aceasta > apa enzimatica. > Este > atat de simplu, gustos si sanatos . > Apa > enzimatica pe baza de > gulie > Apa > enzimatica pe baza de gulie este o apa > bogata in enzime, vitamine si mai ales > minerale. > Are > un gust pronuntat de gulie si este o apa > suficient de hranitoare. > Pentru > a obtine aproximativ 2 litri de apa > enzimatica am folosit o gulie mica pe care am taiat-o > felii si am lasat-o sa stea in apa de-a lungul unei > nopti (aprox. 12 ore) la temperatura ambianta. A doua zi > am strecurat apa si am baut-o ca atare. > > > > Apa enzimatica pe > baza de visine, menta si > melisa (lamaita) > Apa > enzimatica cu visine, menta si lamaita > este o apa acrisoara, usor mentolata si > aromata. Este > plina de enzime, vitamine, minerale si > alti nutrienti esentiali corpului > tau. > Este > aliatul perfect in lupta cu kilogramele, > cu radicalii liberi si cu diversele toxine acumulate in > corp. > Fiind > bogata in antioxidanti, este nemaipomenit > a fi bauta o perioada cat mai lunga de > timp. > Pentru > a obtine apa enzimatica mai repede, > este indicat sa zdobesti visinele usor cu mana, iar > menta si lamaita sa o freci usor intre palme. Dupa > aproximativ 12 ore se poate consuma, iar daca se > pastreaza mai mult (maxim 24 de ore), aromele si gustul > se intensifica substantial. > Tot > pe baza de visine, poti obtine o apa enzimatica > delicioasa in urmatoarea combinatie: flori de soc > (proaspete sau uscate), grapefruit si visine, iar la final > poti indulci apa cu miere sau alt indulcitor > natural. > Pur > si simplu divin! > Apa > enzimatica pe baza de spanac > si visine > Aceasta > apa enzimatica are un gust destul > de pronuntat de mineralele provenite in special de la > spanac si o tenta destul de acrisoara de la > visine. > Este > o apa hranitoare, vitaminizanta si mai > ales mineralizanta (Fe, Ca, Mg, K, etc), insa gustul > sau s-ar putea sa nu fie pe placul > tuturor. > Pentru > a obtine aproximativ 3 litrii de apa > enzimatica am folosit 3-4 frunze mari de spanac si > aproximativ 300 grame de visine, dar cantitatiile pot > varia in functie de preferintele tale. > De > asemenea, atunci cand bei aceasta apa enzimatica, > o poti indulci dupa propriul tau > gust. > Apa enzimatica pe > baza de zmeura, pepene verde > si grapefruit > Aceasta > apa enzimatica are o aroma puternica > de zmeura si subtila de pepene verde, cu un gust > acrisor si usor amarui si de o culoare > minunata. > Este > foarte gustoasa, aromata si acceptata > de orice persoane, fie chiar si copii. > Eu am > preparat aceasta apa enzimatica intr-un > borcan de 15 litrii, iar pentru asta am adaugat > aproximativ 1 kg de zmeura, un grapefruit rosu si 1-2 > felii de pepene verde. In plus, am mai completat si cu4-5 > frunze de zmeur (ca si planta medicinala) si o tulpina > de menta. > Optional > se mai poate adauga un indulcitor > natural, pentru un gust mai dulceag. > Pur > si simplu delicioasa! > Apa enzimatica pe > baza de frunze verzi > Aceasta > apa racoroasa, cu un gust si o aroma > subtila este foarte simplu de > preparat. > Pentru > prepararea acestei ape, eu am adaugat > doar frunze verzi, de aceasta data, din plante aromatice > si medicinale: frunze de zmeur, menta si melisa in > proportii variabile. > Pentru > a se imbina gusturile si aromele cat > mai bine, este necesar ca apa sa stea impreuna cu > frunzele verzi minim 12-24 de ore la o temperatura ambinata > sau chiar intr-un loc racoros. Pentru apoximativ 4-5 ore, > eu am pastrat borcanul cu apa si la soare, astfel incat > tranzitia de enzime, minerale si > vitamine sa se realizeze mai repede. > Este > o apa suava si subtila care poate fi bauta ca atare > sau poate fi indulcita cu diversi indulcitori naturali > si imbogatita cu putina zeama de lamaie - astfel > devine precum un ceai rece nemaipomenit de > gustos. > Acum, te > invit si pe tine sa iti lasi > imaginatia purtata de simturi, de pofte si de > abundenta vegetala de sezon si sa iti prepari in > fiecare zi apa enzimatica preferata. > Sunt > foarte curioasa ce conbinatii te tenteaza > sa le probezi si > cat de mult iti place aceasta bautura numita apa > enzimatica, care nu doar > ca este atat de bogata in enzime, dar este bogata si > in vitamine si minerale atat de esentiale organismului > tau. > Ce iti poti dori > mai mult decat sa te rasfeti cu o bautura > delicioasa, aromata si parfumata, care nu doar sa te > hidrateze, ci si sa iti ofere sanatate si o doza de > nutrienti necesari corpului tau? > Te > invit sa imi lasi un comentariu imedit > sub acest articol si sa imi spui ce combinatie > de vegetale vrei sa iti pregatesti pentru apa ta > enzimatica de maine dimineata? >" />
Adaugat de Cozana | 08.04.2020 | Adauga la favorite | 357 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||