Din aceeasi categorie
|
Prajitura cu crema de mascarpone, capsuni si rubarba 617 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert cu capsuni 448 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Milkshake de capsuni 2.340 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert de vara cu capsuni 112 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Spuma de capsuni 1.759 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cvas din capsuni si nu numai. 1.142 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Spuma de capsuni varianta 2 1.552 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sirop de capsuni 2.363 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cocktail de capsuni 2.741 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de capsuni 2.425 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Crumble cu rubarba si capsuni
| Adaugat de Cozana | 11.05.2015 |  Adauga
la favorite |
1.701 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
600 g de tulpini de rubarba, spalate
500 g de capsuni, curatate si spalate
10 linguri cu faina
6 linguri cu zahar
100 g de unt foarte rece, taiat in cubulete
o lingura cu amidon de porumb
2 linguri cu fulgi de ovaz
un plic cu zahar vanilat
un cub de unt
sare
Taiem partea rosiatica a tulpinilor de rubarba in bucati de 2-3 cm. Daca tulpinile au o parte lemnoasa, o in departam. Taiem capsunile in jumatati sau daca sunt mari in 3-4 bucati.
Incalzim cuptorul.
Pregatim o tava cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care o ungem cu cubul de unt. Punem jumatatile de capsuni si bucatile de rubarba, presaram deasupra amidonul de porumb, amestecam bine si lasam deoparte.
Pregatim crusta pentru tarta – punem faina intr-un bol incapator. Adaugam zaharul, fulgii de ovaz, zaharul vanilat si un varf de lingurita cu sare si amestecam bine toate ingredientele uscate.
Punem bucatile de unt (foarte rece) si amestecam cu varful degetelor pana cand obtinem un aluat ca niste frimituri. Trebuie sa amestecam foarte repede pentru ca untul sa nu se incalzeasca si astfel sa nu mai obtinem un aluat sfaramicios. Putem sa folosim in loc de varful degetelor 2 furculite.
Presaram uniform deasupra amestecului de fructe si legume din tava amestecul de faina, unt, zahar si fulgi de ovaz.
Tasam usor deasupra, fara a apara prea tare si punem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute.
Cand placinta cu rubarba si capsuni este rumenita, o scoatem din cuptor.
Servim calduta, cu inghetata sau cu sos de vanilie, dar este buna si rece.
600 g de tulpini de rubarba, spalate
500 g de capsuni, curatate si spalate
10 linguri cu faina
6 linguri cu zahar
100 g de unt foarte rece, taiat in cubulete
o lingura cu amidon de porumb
2 linguri cu fulgi de ovaz
un plic cu zahar vanilat
un cub de unt
sare
Taiem partea rosiatica a tulpinilor de rubarba in bucati de 2-3 cm. Daca tulpinile au o parte lemnoasa, o in departam. Taiem capsunile in jumatati sau daca sunt mari in 3-4 bucati.
Incalzim cuptorul.
Pregatim o tava cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care o ungem cu cubul de unt. Punem jumatatile de capsuni si bucatile de rubarba, presaram deasupra amidonul de porumb, amestecam bine si lasam deoparte.
Pregatim crusta pentru tarta – punem faina intr-un bol incapator. Adaugam zaharul, fulgii de ovaz, zaharul vanilat si un varf de lingurita cu sare si amestecam bine toate ingredientele uscate.
Punem bucatile de unt (foarte rece) si amestecam cu varful degetelor pana cand obtinem un aluat ca niste frimituri. Trebuie sa amestecam foarte repede pentru ca untul sa nu se incalzeasca si astfel sa nu mai obtinem un aluat sfaramicios. Putem sa folosim in loc de varful degetelor 2 furculite.
Presaram uniform deasupra amestecului de fructe si legume din tava amestecul de faina, unt, zahar si fulgi de ovaz.
Tasam usor deasupra, fara a apara prea tare si punem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute.
Cand placinta cu rubarba si capsuni este rumenita, o scoatem din cuptor.
Servim calduta, cu inghetata sau cu sos de vanilie, dar este buna si rece.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.