Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi

Ingrediente:
1 Cotlet de porc
ciuperci
ceapa
ulei
smantana dulce
malai
piper
sare

Mod de preparare cotlet
Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute.

Mod de preparare sos:
Se calesc ceapa si ciupercile in ulei. Se adauga smantana dulce.
Se pune piper si sare dupa gust.
Se serveste alaturi de cartofi cu rozmarin si mamaliguta din malai

Secretul bucatarului
La prepararea retetei acasa, reteta se poate prepara folosind, in loc de gratar, o tigaie si putin ulei.