Din aceeasi categorie
|
Fenicul gratinat la cuptor 506 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine cu branza si usturoi 1.695 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
O altfel de paine cu ou 2.028 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine prajita cu branza 592 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine cu usturoi si parmezan, 845 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocana de parjolute de paine - 2 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine prajita cu branza 371 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bruschete de creveti ,bruschete cu ansoa 2.519 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulouri suculente de pui 181 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine cu cascaval si usturoi 333 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Paine Sarbeasca (Pogace)
| Adaugat de Cozana | 16.03.2018 |  Adauga
la favorite |
1.270 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
350,00 g Faina
250,00 ml Lapte
100,00 g Unt
10,00 g Drojdie uscata
1,00 lingurita Zahar
1,00 lingurita Sare
1,00 bucataG albenus de ou
10,00 g Seminte de susan
mestecati laptele cald cu drojdia si zaharul, lasati 10 minute la o parte - pana drojdia incepe sa faca spuma si se activeaza. Dupa acest timp adaugati sarea si faina, framantati aluatul. Trebuie sa va iasa un aluat mai moale, nu foarte lipicios. Lasati-l acoperit 1 ora pana isi dubleaza volumul.
Impartiti aluatul in 12 bucatele mai mici, cam de aceeasi dimensiune. Formati bilute, lasati sa se odihneasca cateva minute. Apoi incepeti sa le intindeti cu facaletul in cercuri cam de aceeasi dimensiune - aproximativ 10cm diametru si 5 mm grosime
Topiti untul si lasati-l putin sa se racoreasca. Apoi inmuiati fiecare lipie in farfuria cu unt. Si le aranjati intr-o tava de cuptor rotunda(diametrul 28cm) - fiecare lipie o suprapuneti peste anterioara, asa ca in final se formeaza parca o floare.
Lasati la crescut 20 de minute, apoi ungeti deasupra cu galbenus si presarati susan. O coaceti timp de 30-35 de minute pana se rumeneste frumos la cuptorul preincalzit la 180℃. Lasati sa se racoreasca apoi treceti pe un platou. Se rupe felie cu felie, un proces interesant.
350,00 g Faina
250,00 ml Lapte
100,00 g Unt
10,00 g Drojdie uscata
1,00 lingurita Zahar
1,00 lingurita Sare
1,00 bucataG albenus de ou
10,00 g Seminte de susan
mestecati laptele cald cu drojdia si zaharul, lasati 10 minute la o parte - pana drojdia incepe sa faca spuma si se activeaza. Dupa acest timp adaugati sarea si faina, framantati aluatul. Trebuie sa va iasa un aluat mai moale, nu foarte lipicios. Lasati-l acoperit 1 ora pana isi dubleaza volumul.
Impartiti aluatul in 12 bucatele mai mici, cam de aceeasi dimensiune. Formati bilute, lasati sa se odihneasca cateva minute. Apoi incepeti sa le intindeti cu facaletul in cercuri cam de aceeasi dimensiune - aproximativ 10cm diametru si 5 mm grosime
Topiti untul si lasati-l putin sa se racoreasca. Apoi inmuiati fiecare lipie in farfuria cu unt. Si le aranjati intr-o tava de cuptor rotunda(diametrul 28cm) - fiecare lipie o suprapuneti peste anterioara, asa ca in final se formeaza parca o floare.
Lasati la crescut 20 de minute, apoi ungeti deasupra cu galbenus si presarati susan. O coaceti timp de 30-35 de minute pana se rumeneste frumos la cuptorul preincalzit la 180℃. Lasati sa se racoreasca apoi treceti pe un platou. Se rupe felie cu felie, un proces interesant.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.