Ingrediente
-1 varza de 2 kg
-1 ceapa
-1 morcov
-1 ardei gras
-50 ml ulei sau untura
-1 ciolan sau 6-700 g de afumatura, carne, carnati
-2 lingurite sare
-jumatate lingurita rasa piper proaspat macinat
-1 lingurita cimbru uscat sau cateva crengute proaspat
-1,5 kg rosii proaspete sau suc de rosii
-1 frunza dafin