Ingrediente
1 paine
usturoi verde sau uscat
½ legatura de patrunjel verde
50 g de unt
50-100 ml de ulei de masline
100 g de parmezan, cascaval sau o branza tare
Feliem painea, felii de cam 1 centrimetru grosime trebuie sa fie.
Asezam feliile de paine in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.
Vom folosi un blender, in care adaugam untul, usturoiul verde taiat, patrunjelul. Adaugam si 50 de ml de ulei.
Vom obtine o pasta, iar ca sa punem si parmezanul, mai adaugam inca 50 ml de ulei, in total vor fi in jur de 100 ml de ulei.
In acest sos mai puteti adauga sare, piper, 2-3 catei de usturoi. Amestecam din nou totul.
Adaugam sosul pe feliile de paine, in partea de mijloc, pentru ca se va topi si va imbiba fiecare bucatica de paine.