Din aceeasi categorie
|
Placinta de mere germana! 667 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta americana cu mere fara zahar si faina! 136 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu mere in doar cateva minute! 322 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec de mere(Reteta Raw) 2.830 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu mere / Reteta video 1.837 vizite - 0 comentarii adaugat de babe |
||||||||||||||||||
|
Placinta de mere 386 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PRAJITURA DE MERE FARA ULEI SAU UNT 1.104 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura usoara cu mere, faina, oua, zahar si unt! 525 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu iaurt 2.259 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mere si nu o placinta delicioasa cu mere cu putin aluat 340 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Placinta impletita cu mere si stafide
| Adaugat de Cozana | 25.04.2019 |  Adauga
la favorite |
821 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
Aluat:
550-600 g faina
25g drojdie proaspata
1 sfert de lingurita sare
2 oua
150 g zahar
1 lingurita vanilie
250 ml lapte caldut
80 g unt topit
Umplutura:
1.2 kg mere
100 gr zahar
2 linguri amidon
4 linguri stafide hidratate
1 lingurita scortisoara
1 lingurita vanilie
1 lingurita coaja rasa de lamaie
2 linguri zeama de lamaie
1 ou pentru uns placinta
Aluat: Topeste untul intr-o craticioara si ai grija sa nu il fierbi! Pune-l apoi in castronul cu faina, adauga putina sare, ouale batute, zaharul, vanilia si coaja de lamaie.
Pune si laptele cu drojdia, amesteca lejer si apoi framanta cu mana aluatul pana nu se mai lipeste deloc de maini.
Unge un castron mai mare cu putin ulei, pune aluatul, acopera-l cu folie alimentara si lasa-l sa creasca intr-un loc cald, aproximativ o ora.
Umplutura: Curata merele de coaja, scoate-le cotoarele, taie-le cubulete si pune-le intr-o craticioara.
Stropeste-le cu zeama de lamaie ca sa nu oxideze si sa nu isi schimbe culoarea. Adauga zaharul si amidonul si pune-le pe foc potrivit pana se topeste zaharul.
Lasa merele sa se raceasca putin si adauga stafidele, vanilia, coaja rasa de lamaie si scortisoara. Umplutura este gata, cremoasa si aromata.
Cand aluatul a crescut, scoate-l pe masa presarata cu faina si il imparte-l in doua.
Intinde o foaie dreptunghiulara si cu un cutit bine ascutit taie oblic lateralele aluatului.
Pune jumatate de umplutura pe prima foaie si impleteste deasupra. Fa la fel cu a doua bucata de aluat.
Pune placintele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Unge-le apoi cu ou batut, ca sa prinda o crusta frumoasa si aurie.
Placintele vor sta la cuptor, la 180 de grade C, cam 30-40 de minute.
Lasa-le putin la racit si pudreaza-le cu zahar.
Aluat:
550-600 g faina
25g drojdie proaspata
1 sfert de lingurita sare
2 oua
150 g zahar
1 lingurita vanilie
250 ml lapte caldut
80 g unt topit
Umplutura:
1.2 kg mere
100 gr zahar
2 linguri amidon
4 linguri stafide hidratate
1 lingurita scortisoara
1 lingurita vanilie
1 lingurita coaja rasa de lamaie
2 linguri zeama de lamaie
1 ou pentru uns placinta
Aluat: Topeste untul intr-o craticioara si ai grija sa nu il fierbi! Pune-l apoi in castronul cu faina, adauga putina sare, ouale batute, zaharul, vanilia si coaja de lamaie.
Pune si laptele cu drojdia, amesteca lejer si apoi framanta cu mana aluatul pana nu se mai lipeste deloc de maini.
Unge un castron mai mare cu putin ulei, pune aluatul, acopera-l cu folie alimentara si lasa-l sa creasca intr-un loc cald, aproximativ o ora.
Umplutura: Curata merele de coaja, scoate-le cotoarele, taie-le cubulete si pune-le intr-o craticioara.
Stropeste-le cu zeama de lamaie ca sa nu oxideze si sa nu isi schimbe culoarea. Adauga zaharul si amidonul si pune-le pe foc potrivit pana se topeste zaharul.
Lasa merele sa se raceasca putin si adauga stafidele, vanilia, coaja rasa de lamaie si scortisoara. Umplutura este gata, cremoasa si aromata.
Cand aluatul a crescut, scoate-l pe masa presarata cu faina si il imparte-l in doua.
Intinde o foaie dreptunghiulara si cu un cutit bine ascutit taie oblic lateralele aluatului.
Pune jumatate de umplutura pe prima foaie si impleteste deasupra. Fa la fel cu a doua bucata de aluat.
Pune placintele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Unge-le apoi cu ou batut, ca sa prinda o crusta frumoasa si aurie.
Placintele vor sta la cuptor, la 180 de grade C, cam 30-40 de minute.
Lasa-le putin la racit si pudreaza-le cu zahar.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.