Pentru aluat
320 faina
210 g de apa calda
8 g de drojdie de panificatie proaspat
Sare 1 lingurita
1 lingurita oregano
1 lingura de zahar (optional)
Pentru umplutura
2 ardei rosu
2 cepe
0 lingura de ulei de masline
230 g de sos de tomate
4 cuburi de branza tartinabila
sare, piper
1 lingura busuioc
2 pumni de branza rasa
200 g carne de vita tocata